No.6 （ナンバーシックス）

No.6 X S R

R 味の濃く丸みの出たラピス
S Rより甘みが出てくる
X なんか甘さも薄くて物足りない 本物か？

飲み比べるとイメージ変わるなぁ

No.6のクリスマスバージョンです。白く濁っており、米の甘い香りが漂います。口に含むとシュワッとした口当たりと共に、ふくよかな柑橘系の甘みを感じます。マッコリのような感覚です。いつものNo.6の方が好きですが、特別感は感じます。

No.6 R-type 生酒
前から呑みたかったNo.6。
とても好きな味ですね〜。

昨晩の会社の日本酒会に持参したお酒その１。
入手困難になりつつあるNo.6。S-typeがトータルで一番と思いつつも、新年会なのでX-typeのEssenceで◎
購入後半年近くレマコム保管ながら、口当たりの白ワイン的な酸味は健在。後味の軽快さを含めて生もととは思えない日本酒のひとつの形(’-’*)♪
日本酒初心者に近い参加者からの人気は絶大☆

新政　No.6 Xmas-type ~黎~
かなり入手困難だったXmas-type
天蛙と同じ瓶内二次発酵のお酒、開栓仕立ては思っていたより炭酸感強めでややドライな後味、正直あまり好みな味わいではありませんでした
開栓後５時間ほど経つと、炭酸感が柔らかくなりさっぱりフルーティな味わいが出てきてこちらの方が好みでした、アルコール度数も13%で軽めな味わいのためスイスイ行けるお酒でした。フレンチ系の前菜や味がしっかりめのお肉料理などが合わせて食べたいです。個人的にスパーク系の日本酒が好きではないのも有るかもしれませんが、星3.5にさせて頂きます

新政酒造 No.6 Stype
酒瓶がかっくいー
上立香はない 含むとまず微発泡
きもと独特の酸味が何とも上品
キレも抜群にいい
余韻たまらん
旨い

新政酒造 No.６ Ｘtxpe (750ml)
2019年12月製
¥3,056(10%税込)

■アルコール度 ; 14度
■原料米 ; あきた酒こまち
■精米歩合 ; 45%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 協会6号

No.6 X-type
年3～4本の楽しみ。なかなか定価単品では手に入らんのよねー。
今回は2019年12月生産･出荷の出来たて。
とりあえずデパ地下で肉と魚を準備。

いただきます。
生酛らしくしっかりしているのにジューシーで甘々で飲みやすい。相変わらず素晴らしい。珍しくリピートしたくなる味。これはプレミアついてもしゃーねーわ。
前回の9月出荷のやつより、透明感が増してて5.5点付けたいレベル。

RタイプのEssenceです。
ノーマルよりも洗練され透き通った味わいながら、複雑性のある香り、旨味とコク。
酸味もより丸みを感じ、穏やかな苦味が心地よいです。
全体的に落ち着いていて上品、とても美味しいです。
雑味が全くなく飲みやすいこともあり、一人で4号瓶を一晩で空けてしまいました...
なかなか買えないですが、また飲みたいです。

No.6 X-type
雑味がなく、柔らかで軽やかな味わいが素晴らしい。微かに白桃や白葡萄のような甘味と酸味。アルコール感が優しいのもさすが。美味い。