No.6 （ナンバーシックス）

4.5よりの4 Xタイプのエッセンス。香りは乳酸香　含むと乳酸、ほんのり甘み、超微ガス、でも中心は間違いなく酸味。レモンかと思うくらいの酸味のオンパレード。それもあって日本酒っぽくない。でもそれを甘みと一緒にうま〜くパッケージしている感じ。美味いです。味わいは違うけどベクトルは九平次と似てるのかなぁ。コスパはイマイチ。。でも味は美味いです。新政の小冊子がついてました。
2日目は味わいが薄くなる。。前に飲んだNo6もそんな感じだったから、このお酒は即日消費が良いかも。

正月の飲み会でストックしてたやつを出しました。
日本酒を普段飲まない人、日本酒に対し、昔ながらの辛口のイメージを持ってる人には、まずはこの辺りを飲んでもらい日本酒に興味を持ってもらいます。

X-typeはRよりかなり甘くて、ややとろみあり。美味♪
ただ、しばらく飲んでいるとさっぱりしたアルコールが欲しくなりますね。ゆるりと頂きました。@自宅_20200108

来週の旅行用に(^^)

友達に飲ませる為に久しぶりに買いました

フレッシュな酸と渋。
クリアな甘味。

2020年 飲み初め
真っ昼間から飲むと正月感でますね

四合瓶を4人で…
瞬く間に空きました

普段酒を飲まない友人に説明として
メルカリだと5、6千円すると言うと
不思議そうでした

皆様、明けましておめでとうございます。
年末年始にかけて飲んだ日本酒。S-type Essence
開けた時は、落ち着いた上品な味わい。雑味が無くスッキリ。甘さと酸味のバランスも良い。美味かった。
翌日から酸味がメインになり、初日の美味さは何処へ？
以後、4日経過まで酸っぱいまま。
自分にはもて余す酒でした。

新政　No.6 X-type R1醸造年度

今日は飲み屋から

基本、外飲みは投稿しないのですが新しく開けてもらったので上げてみます。

新酒のXはやっぱ美味いっすね！
思った以上に甘いです。酸味は控えめ。飲みやすいです。

アテは福島名物紅葉漬け。サーモンの麹漬けになります。あー美味い。

No.6 R-type
新政酒造株式会社

令和元年の最後はこのお酒でした♪
特に説明はいらないと思いますが、最近は購入すら難しい…。
令和2年はもう少し飲めたら良いな～と思います。

No.6 S-type essence

BAN

新政 No.6 X-tipe 生酒
精米45% アルコール14度

皆様、明けましておめでとうございます。
今宵は久々のNo.6 Xで新年を祝いますよ！
香りは巨峰と洋梨！
味わいは甘味酸味共に綺麗にまとまりフルーティ！
元旦恒例はすき焼きなんですが、今回コチラのお酒には多国籍にいってみます！
生春巻きに蟹にスモークサーモン！
シンガポールスチームボードとペアリングです。
パクチーやイタリアンパセリでアクセント！
薬味にこだわる酒呑み心。
どちらにも合う素晴らしさで旨いです！
今年も宜しくっす！