秋田 / 新政酒造
4.45
レビュー数: 2327
透き通った甘みと酸味、旨味。 ただ、前に飲んだ時のような感動がない。
2019年11月4日
秋田県 新政酒造さんの生酛純米生酒 「NO.6 R-type」 職場仲間と日本酒会宅飲みにて 秋田県産 酒造好適米100% 麹米40% 掛米60% 備忘録
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年11月3日
秋田県 新政酒造さんの生酛純米生酒 「NO.6 X-type」 職場仲間と日本酒会宅飲みにて 秋田県産 酒造好適米100% 精米40% 備忘録
秋田県 新政酒造さんの生酛純米生酒 「NO.6A-type」 木桶仕込みオーク樽貯蔵 職場仲間と日本酒会宅飲みにて 美山錦100% 精米66% 備忘録
酒の種類 生酒
秋田県 新政酒造さんの菩提酛純米生酒 「NO.6 B-type」 職場仲間と日本酒会宅飲みにて 秋田県産 酒造好適米100% 精米65% 備忘録
いつもより酸味が少ない普通の甘い酒 どうした!? 誰かも呟いてましたが 前の方が美味かったと というよりロットのバラ付きが大きいんですよね。 そこがまぁ楽しみでもあるんですが 、、、次回に期待
特定名称 純米
原料米 麹米→主に秋田県産吟の精、掛米→主に秋田県産酒こまち
2019年11月1日
単体で飲んでも、料理に合わしても、 合うんだなぁ〜これが…。 すげぇ〜の一味。
2019年10月29日
6号酵母の代表作で~す。 X-tipeをいただきました。 間違いのない美味しさ。透き通った甘味・旨味。 スイスイ飲み進んでしまい、あっという間に無くなりそうになったのでここでストップ。 何時までも呑んでいたくなるお酒ですね。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年10月28日
N o.6 Xーtype 秋田県産の酒米を、生酛純米造りにより、六号酵母にて醸す 750ml:¥3,103(税込)
2019年10月27日
本日の1本! 新政のNo.6 Xtype 秋田県で日本酒好きな人はもちろん、県外の人でも日本酒飲みあさってる人は1度は飲んでましょう、このお酒! 難しい説明はさておき、お米でつくったシャンパン! 雑味なし!ひやっひやで飲んで下さい! はい!ウマ~
2019年10月25日