No.6 （ナンバーシックス）

人が集まる時用にストックしておいたNo.6。
今回はBBQで飲みました。
普段日本酒を飲まない女性の方もおかわりするぐらい美味しかったみたいです。
さすがNo.6！

新政 No.6 S-type (2019年8月購入 10月開栓)
日本酒の日、折角なので良いお酒を
木桶の様な香りと日本酒らしからぬ爽やかな酸味が癖になる1本
飲みやすく美味しいです
入手難度が玉に瑕ですが是非おすすめしたいです

X type粋
すっきり

Rタイプ　エッセンス
久々のNo6でしたがこんなに旨かったかと改めて感動
No6は店頭販売があった場合は即購入決定です。
しかし、他の日本酒と比べて2日目以降のフレッシュ感の劣化は・・・。。

NO.6 Hタイプ
お初のHタイプ！
何でしょうか、NO6の華やかさを抑えたドッシリとした生酛造りという感じで重さも感じます。

新政 No.6 Ｒ-tipe 中取り
精米65% アルコール15度

香りは軽い洋梨！
味わいは甘味と酸味共にきてますよ！
呑みやすく微炭酸を感じながら楽しみます。
6号酵母らしい綺麗な酸味がNo.6呑んでるなって感じがします。
重くないので直ぐに無くなっちゃいますね！
久々でしたがやっぱり旨いです！

純米生酒、R-type 2018。
秋田県産米65%精米×6号酵母。
上げはほぼ無臭、基調でリンゴ酸と
ピリ感、含んでも変わらず。ガッツリ
甘くは無いですが旨味が程よくあり
美味〜い♪Rで充分幸せ満喫できます。
税込1500円ポッキリ／4号瓶٩(ˊᗜˋ*)و

No.6 粋sui X-type

燻製と日本酒BARにて♪
唯一独りでも入れる日本酒BARで、
X-typeに出会えました^ ^
白ワインのようですね！
お味の変化はあまり感じない？
苦味が残る？
以前飲んだR-typeがとても好みだったので、
期待が大きすぎたようです(^_^;)

フレッシュな甘さ。新政って感じ☆娘の誕生日に開けました〜♪出荷から3ヶ月以内に飲むそうです。

No.6 X-type (税込¥3000)
精米歩合45%、アルコール14度

初No.6！ラピスが自分的にはあれだっただけに…どうなんだろう。

香り:一杯目、へ～フルーティーとかじゃないんだ。ほぼ香りなし。二杯目からは甘～いキャラメル。

味わい:入ってすぐに酸でブドウ。転がしてもずっと一定したブドウ。酸みと甘さのバランスはちょうどよく、苦みもあるのがいい。喉を過ぎれば芳醇な香りで、14度だけどちゃんと辛さがじんわりくる。甘さ残らず水っぽい酸の余韻。
精米歩合45%でもコク十分。はっきりとしたブドウ系。リピートしたいかと言われると、、、

二日目。より個性ガンガン主張してるね！クセがすげーな！笑

三日目にして飲める味に。香りはアルコール？セメダイン？が強烈にぷんっぷんしてて頭が痛くなりそうですが 笑、ジュースっぽく飲みやすくなった。

四日目。香りは突然変異の蒸し米 笑。味は水で薄めたブドウジュース。

五日目。これは好みなので、おいしくないとは言いませんし、画期的な日本酒の味わいだとは思います。ですが、うまいという言葉は出ませんでした、、、★2.0