‼️NO.6の日‼️
秋田県 新政酒造さんの生酛純米生酒 「NO.6 S-type」
秋田県産 酒造好適米100% 麹米55% 掛米55%
ではいただきますε-(´∀`; )
柑橘系漂うすぅ〜ッと抜けるような香り、ピチピチくる酸味と柑橘系ともメロン系とも伺えるフルーティさ。
食中においてもR-type,X-txpeと比べると洋服よりな和食と合います。
個人的に、日本酒らしく、また白ワインらしく……S-typeが1番呑みやすく感じました‼️
旨い‼️
今日はA-typeも購入できました。が、ストックしますε-(´∀`; )