No 6. S-type 生原酒 2018
久しぶりに飲みますか、しっかり味わうのは初めてです。
上立ち香 フルーティーで甘い香り
味 新政ならではの素晴らしい甘みと酸味が前面に出てくる。合わせて、かすかなプチプチ感。軽快な酸味は少しラムネな様な雰囲気です。ただし、それ以上の感想が思い浮かばない。
最初から最後まで甘みが強く、やや強すぎるくらい。キレも良くはない為、たくさん飲めるタイプではない。
美味しいけど、一杯で十分。定価で売られててもボトルを買おうとは思わないかな。
素晴らしいお酒には変わりなく、お酒を飲み慣れてない方の入門としてはピッタリ。それにしても生酛造りで何故こんな爽やかな味が出るのでしょう。
酒飲みでシッカリ飲みたい人には、新政のエクリュが程よくてオススメですね。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
生酒 生もと
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2