No.6 （ナンバーシックス）

新政 NO.6 ナンバーシックス S-type 純米吟醸

あっさり、
上品な美味しさ。

X-type

私は新政、詳しくないのです。
もちろん飲んだら、とっても美味しいです♪
陽之鳥で日本酒のイメージが変わり、日本酒に目が向くようになったキッカケの酒蔵さんでもあります。

でもここのお店は、新政はいつも価格が書かれていないんです。
幾らなのか分からないまま、今日は何があるのかを聞いて、あるものを頼んで、そして価格が分からないまま飲みます。

まるで、ワインのよう


他のお店も新政は高いように感じます。
いや需要と供給だから、いいのです。

何を言いたいのか分からなくなってきました。
私はお店で飲んでそのお酒の美味しさをしり、それを家でも飲めるのが理想なのかも

もちろん、お店でしか飲めないというのも良いのですけどね
特別な感じがするしね^ - ^

新政　No.6　S-Type
製造日撮り忘れました。

もつ鍋→角打ち→屋台→からの居酒屋です。日本酒にめっぽう強い博多駅の居酒屋さんです。

一杯の勝負で選んだのはNo.6。嫁さんには私が栄光富士の煌凛を。

外飲みは基本的にレビュー上げてませんが、今日は特別ということでレビュー。

【スペック】
○精米歩合
掛、麹米ともに55%
○アルコール度数
14度

【味わい】
○立香
ほぼ香らず
○含み
クリアな口当たりからのフレッシュフルーティなイチゴのような甘酸味
○中盤
転がすと味わいに深みがのります。フレッシュ苦酸味もきた！
○余韻
ジ〜ン…と淡い苦酸味。ジーン…シュっという感じ。

【甘辛】
中間

★総評
初のS-Tyde、さすがです。やっぱり新政は間違いなしでした。でも先程の亀泉の方が好みですね、贅沢ですが笑。いい意味でも悪い意味でも綺麗すぎます。でも、嫌いではありません。味わいは繊細なのでやっぱりアテは選ぶお酒ですね。

さて、5軒目いくぞ〜！

皆さん、引き続き素晴らしい日本酒ライフを！！

何も言うことがありません、一言　旨いー！どうしたらこんなお酒を醸せるのか、なかなか手に入らないのが残念です。

新政　№6 Rtype

上立ち香は以外にも控えめ。
生酒の濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
目を瞑り口に含むと新酒生原特有のオリの旨味を感じます。
それでいて色調はクリアで淡いシャンパンゴールド。
不思議です。

甘いですが酸味のおかげでクドくないです。
流行りの低アルも相まってスッキリとした味わいです。

女子目線では
日本酒なのにサワー感覚な飲みやすさが魅力な反面
新政ブランドを度外視としたときに
この味わいをどれだけの人が日本酒に求めるのか。
サワーではなく日本酒である必要性とは…。
★3としました。

新政 No.6 S-type

美味い。好きな味です。
やや甘くフレッシュな味わい。

購入価格　２５４７円

No.6 ダイスケ・リチャード

詳しいスペックと蔵元のコンセプトは、ばんないさんの丁寧なレビュー参照で(^^)

生酒だし味変わる前にサクッと開栓

ほんのり香るフルーツ香 和梨系?
ジューシー甘酸の新政らしい味

亜麻猫タイプのNo.6と謳ってますが2020ラピスの味が一番近い気がします(細かい違いはあるけどブラインドだとわからなそう…)

しかしこのアルコール度数でこのボリューム!!
さらにオフフレーバーも無いなんて凄い技術だなと、改めて驚きです！

やっぱ720ml 4800円の半分以上はコラボ料かな━━
同じの複数本買えるとしても買わないなー 笑

なのに今後違うタイプのNo.6で、コラボ相手も違うとなると欲しくなるんだよね
売り方巧すぎる(*_*)

ちなみに価格と中身だけで考えたら★2 位かもしれんw

待ち望んだNo.6。
甘みが強くて、誰でも飲みやすい。
最初に呑む日本酒として最高ですな。

個人的にもう少しだけ余韻は短めがいい。

備忘錄