新政 No.6 S-Type
製造日撮り忘れました。
もつ鍋→角打ち→屋台→からの居酒屋です。日本酒にめっぽう強い博多駅の居酒屋さんです。
一杯の勝負で選んだのはNo.6。嫁さんには私が栄光富士の煌凛を。
外飲みは基本的にレビュー上げてませんが、今日は特別ということでレビュー。
【スペック】
○精米歩合
掛、麹米ともに55%
○アルコール度数
14度
【味わい】
○立香
ほぼ香らず
○含み
クリアな口当たりからのフレッシュフルーティなイチゴのような甘酸味
○中盤
転がすと味わいに深みがのります。フレッシュ苦酸味もきた!
○余韻
ジ〜ン…と淡い苦酸味。ジーン…シュっという感じ。
【甘辛】
中間
★総評
初のS-Tyde、さすがです。やっぱり新政は間違いなしでした。でも先程の亀泉の方が好みですね、贅沢ですが笑。いい意味でも悪い意味でも綺麗すぎます。でも、嫌いではありません。味わいは繊細なのでやっぱりアテは選ぶお酒ですね。
さて、5軒目いくぞ〜!
皆さん、引き続き素晴らしい日本酒ライフを!!
酒の種類
生酒 生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通