No.6 （ナンバーシックス）

2019-2020
X-type

最初は新政から。
No.6を最初に飲んだ時の私は、まだ日本酒を飲み始めたばかり。
それまで勝手にいだいていた日本酒のイメージが覆されました。

それからどんどん日本酒が好きになって…

いろいろな銘柄にふれ、今ではなんとなく自分の好きなタイプも分かってきました。

こちらは酸が感じられて、とても軽やか。
私はあとに旨甘が残るような…そんな濃いぃのが好きなようです^ - ^

新政 No.6 Xmas-type Spark

知人の誕生日という事もあり開栓！吹き出て溢れる！まさにシャンパン！

オリが絡んで薄濁り。
ヨーグルトの様な甘酸っぱい香りとオリの苦味。
口に含むと香りの通り甘酸っぱく、スッキリ。
後味にドライな苦味を感じさせ、白ワインに合う料理ならなんでも合いそう。
スッキリしているので、乾杯には是非！

購入価格　３０５５円

私の個人的見解。
美味しすぎて物足りない。
全部飲んだけど♪

蔵出し直後の12月は　やけにサッパリでイマイチでしたが
2か月ねかした状態のコレは苦味とか一切なし　逆にあま味が乗ってきて　これぞNo.6って感じ　　
3時間で空けちゃいました

No.6 Sタイプ

リンゴのようでブドウの華やかな香り
そして風のように爽やかに消えていく

文句なしの出来栄え

ウチにもあるのですが、開けられないので外飲みで試飲。
フルーティーで美味しい。5分くらい置いておいたら、蓋が吹っ飛ぶ元気系。

香りは控えめ
飲むと酸味の後に後からふわっと甘くスッとキレていく
綺麗過ぎて日本酒を呑んでる感じがなく良い意味で日本酒ぽくない
そしてアルコール度数も14%と比較的に低いからスルスル呑める

NO.6 X-type 黎-Rei 2019~2020 生酒

控えめな香り
口に含むと葡萄（紫）感がふわぁ～とします
優しくしゅわり
こちらの生酛、本当にスッキリキレイで美味!!
美味しくて危険です⚠︎

新政酒造　No.6 X-type
若干の酸味とクリアな味わい。もったいなくて一年寝かせてしまったのでこんなにマイルドな味わいなのだろうか？