奈良萬 （ならまん）

奈良のお酒っぽいけど実は違うお酒部門第1位！
はい、本日はそんな奈良酒っぽい福島酒を。
久し振りに酒未来を使ったお酒を頂きます。

感想です。
・フレッシュフルーティーな匂い。
・発酵臭のような酸味のある匂いも少々。
・旨味。
・さっぱりしてる。
・甘さ少し残る。

ほぉ、美味しいですね。
何となく少し苦味のようなものを感じたような気もしましたがそこまで気にはならず。
これまた気にはならなかったですけどこの少し残る甘さは酒未来らしさの一部なんですかねー？
と言う事で昨日酒タイマーたけさんが二郎系ラーメンの写真アップしてて我慢できなくなってしまったので直系行ってきました。

福島県郡山市は泉屋酒店さんを訪問して購入(720mL税込1,980円)。

#ラーメン二郎中山駅前店
#大ラーメンニンニク野菜少なめカラメ増し増しぎょったまつけ麺II Ver.サバ
#ホームは野猿

奈良萬 純米吟醸 酒未来

本日はこちら♪
初めての奈良萬は酒未来をチョイス
フルーティな香りがブワッ
トロッと甘めの口当り
米の旨みが広がって辛みの余韻がジーン
予想以上に美味しいです♪

奈良萬純米生酒　無濾過生原酒　中垂れ
香り控えめ、無濾過生のピリッとした舌触りと透明感が広がり、すっとキレる。余韻短め。
うまい食中酒。揚げ物よし、刺身よし、チーズよし。
このクオリティならリピートありかな。

純米生酒　奈良萬　おりがらみ。行きつけのラーメン屋で呑む。冷酒で呑む。濃淳な香り、品のある甘みと旨味がしっかりした米の前面にでるも、おりがらみならではの辛味が後味を〆る。濃厚な旨味と甘みがある本マグロに合わせて食べたが、双方の旨味だけが凝縮された味わいで幸せでした。

気になってた奈良萬購入しました。香りは易しく飲みごたえあり、酒未来奈良萬飲んでみたいです。

飲み会の備忘録。
鼻を近づけた瞬間に、濃厚なフルーティー香がきました。
飲み込むとバナナやバニラのような濃厚な味わいで、後味は程よい余韻でサッと流れていきます。

奈良萬
純米吟醸　生
酒未来

酒未来は当たりが多いですね。
甘い香り
甘みもあり
うまいです。

春になって、春のお酒を楽しみながら季節を感じていきたいと思います。
日本の四季は最高だと改めて感じます。
あとは、今一番の不安要素、ウクライナの平和が早く訪れてほしいです。今、全世界が軍事第一になってしまった。悲しい限りです。お酒とは関係ないコメントですみません…

奈良萬　純米吟醸　酒未来　生酒

喜多方の夢心酒造といえばの奈良萬。五百万石&うつくしま夢酵母で醸す定番とは異なる酒未来仕様です。

微発泡でフルーティな味わい。華やかな甘酸と穏やかな苦味で飲み飽きしない造り。夢心らしい安定感がでてます。

これを飲んだ夢心地に大地震発生！！あまりの揺れに2度目は身動き取れず。幸い家族も無事でしたが家中ミシミシ。家中散乱。

大方片づきましたが交通の影響が。生活にしばらく影響出そうです。開き直って奈良萬酒未来飲んで安定化めざします。

日本橋ふくしま館ＭＩＤＥＴＴＥにて🍶
日本酒３種飲み比べセット🍶
○ちどりあし 本醸造
○国権 純米生原酒
○奈良萬 純米生酒 おりがらみ

おりがらみ
あまからしゅんしゅん。うまー。
今日も東北で。