奈良萬 （ならまん）

火入れバージョンです。ややバナナよりの芳香な香り。含むと綺麗な酸味とセメっぽいアルコール感。酒未来って勝手に甘旨系だと思ってたけど、かなりスッキリ、でも物足りない感はない。同じ奈良萬でも五百万石の方が濃い味わいかもしれない。そんで、燗のでも映えそうな味わい。やや日が経ってのってくるタイプかな？ちょっと予想と違ってびっくりしたけどすっきりで美味しいです！
あっ、この感じこの間飲んだ喜久酔の特別本醸造のリッチ版みたい！多分だけど。。そう思うと喜久酔のコスパはすごいなぁ。

奈良萬の純米ひやおろしです。
久しぶりに奈良萬を頂きましたが、
やっぱり美味しいですね。
とってもバランスが良くて飲み飽きしないタイプ。
こういうタイプは晩酌にぴったり。

いつもは祝日も仕事に行っていますが
本日は休みにしました
そんなこんなで、朝、5時に呑んでみました（笑）！
そんな早朝に
覚醒してすぐに
日本酒を呑むような堕落した人なんかいるのでしょうか

ここにいます（笑）

昨日、300mlを見つけたので
味見してみようと買いました

写真のように、夢心酒造さんの動画を観ながら呑みました（笑）

このお酒はお燗がいいと評判のようですが
わたくし、お燗は嫌いでございます
なので常温気味で味わいました

ほんのり甘味と酸を感じ、丁度良い辛さでキレもありますね
バランスが良い日本酒なんだろうなって思います

ただ、超生意気な超自分勝手な主観としては
「普通のお酒」（偉そうにごめんなさい）
でした

高い年齢層の方には好評な味
と感じました
※私も結構ないい年齢層ですが（汗）

生意気で本当にすみません

奈良萬　純米ひやおろし
ひやおろしですので若干の熟成香はしますが、バナナ香ははっきりと感じることができます。
芳醇な旨みと、あとに引く辛味の余韻が印象的です。

奈良萬 ひやおろし。この苦味とスーッと軽やかな甘味が五百万石ですね。精米歩合55%,日本酒度+1, 酸度1.2

結構辛口で酸味が強い、自分には合わなかった。

夢心酒造株式会社
純米生貯蔵 奈良萬
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分 15度
精米歩合 55%

ファーストアタックで程よいパンチがあり、第一印象良し。
程よい苦味が残り、甘味はあまりない。
どストライクの人はいそうな印象。
個人的には最後までもう少し荒い方が好きだが、ウケは良いだろう。
冷酒でいただいたが、冷やで飲んだ方が美味しかったかもしれないと後悔。
次は冷やかぬる燗くらいで飲んでみたい。

ふくしまの酒まつり(2019)@新橋

奈良萬も(今日も)美味しかった。完売し始めていて、たしか酒未来のやつを飲むことができた。

ほんのり甘めで、コクがあります。開栓直後はピリッとしたガス感あり。数日経つとガス感も抜け、よりコクが増します。うまい酒です。

純米吟醸　精米53%
コクが強く余韻まったり。ホヤの塩辛が欲しい感じです。
好みではなかった

ですが‼️　開栓から3日目、キレよくなり、香りはバナナ。苦手な米感が薄れてきていい感じになってきました。