奈良萬 （ならまん）

奈良萬 純米生酒 中垂れ
微発泡、若干の甘み、強めの酸味、後味スッキリ。

奈良萬　

酸味、甘み、ガス感ちょうどいい感じで味わえました。
最近、福島のお酒が多いです( ◠‿◠ )

今年も待ってましたよ！
奈良萬おりがらみ‼︎‼︎
シュワピリっとした飲み口でフレッシュ‼︎
辛口な味わいから入り、米の旨味をしっかり感じて苦味でキレ(☆_☆)
また何だか今年のはシャワ感とキレの苦味をいつもより強く感じるな〜(気のせいかもしれないけど´д` ;)
まぁでも何だかんだ言ってもうまーーい(*´ω`*)
そして少し時が過ぎるとシャワ感は少なくなりますが、旨味が前に出て苦味が丸くなりマッタリとした旨さに！
此れまた美味です‼︎
シュワっとフレッシュ感が良いなら四合瓶。
マッタリ旨味の変化を感じるなら一升瓶がおすすめです‼︎
コスパも良きですよ！
この時期のおりがらみ系で一度は飲んで頂きたいオススメの一本です‼︎

こりゃ美味かった

福島県 夢心酒造さんの純米生酒おりがらみ「奈良萬」

喉を痛めてて久しぶりの開栓です(^^)

五百万石100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

ツーン〜スっと抜ける爽やかな香り
シュワシュワピリリと辛口な酸味
お米の甘味タップリなライチ香。

キレよく辛さが程よく、食前から食後までのオールマイティですね。
お米の甘味もスッキリさせてくれます。
これは完飲コースですねぇ(^^)旨いっす！

純米酒 無濾過瓶火入れ
まったりとした甘さと鼻に抜ける強めのアルコール感のバランスが良く、後味スッキリでとても美味しかったです。

【奈良萬 純米生酒 おりがらみ】
よく言われてる大人のカルピスっていう表現がしっくりきますね！酸味もあってすごくジューシー。にごりはうまいなあ

奈良萬　純米生酒　おりがらみ　
720㎖　¥1,430(税込)
福島の酒屋さんよりお連れした1本。
ヤバイ旨さです！
思ったよりもシュワ感あり。
爽やかな飲み口の中に深い米の旨みと若干の苦味。
目視でオリが確認できるのも何だか楽しい。
飲むべきお酒。

奈良萬のおりがらみ！
濁り酒好きなのでゲット。
甘み旨味いい感じです。
後味の苦味はほとんどありません。
濁り酒は、鍋に合いますよ。

純米生酒 奈良萬 おりがらみ(夢心酒造：福島)
五百万石
精米歩合55
アルコール度数17
日本酒度+3.0
酸度1.6
酵母うつくしま夢酵母

奈良萬。
飲むのは初めてかもしれん。
そして、このお酒は「バナナ萬」と呼ばれているらしい。
検証してみようか。

香 ：穏★★★⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
香りは、炊いたお米・乳酸系・和三盆。
飲み口は、爽やか乳酸系な甘口。

口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★★⭐⭐⭐
クリーミーで濃厚なお米の甘味と旨味。プチプチシュワシュワもいい。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
この濃厚さをキレよくさっぱりと流してくれる酸味苦味渋味。ややドライめ。

で、結局どうなのよ？
大人の乳酸ジュース。バナナっぽくはなかったな。購入した酒屋さんのコメント見たら、今年はバナナというよりも乳酸強めらしい。濃厚なんだけどプチシュワと酸味苦味渋味でたるくない。度数高めだけどするする飲める。ヤバいお酒。数値ほど辛口感はなくて、むしろ甘く感じる。