奈良萬 （ならまん）

奈良萬　純米ひやおろし
ひやおろしですので若干の熟成香はしますが、バナナ香ははっきりと感じることができます。
芳醇な旨みと、あとに引く辛味の余韻が印象的です。

奈良萬 ひやおろし。この苦味とスーッと軽やかな甘味が五百万石ですね。精米歩合55%,日本酒度+1, 酸度1.2

結構辛口で酸味が強い、自分には合わなかった。

夢心酒造株式会社
純米生貯蔵 奈良萬
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分 15度
精米歩合 55%

ファーストアタックで程よいパンチがあり、第一印象良し。
程よい苦味が残り、甘味はあまりない。
どストライクの人はいそうな印象。
個人的には最後までもう少し荒い方が好きだが、ウケは良いだろう。
冷酒でいただいたが、冷やで飲んだ方が美味しかったかもしれないと後悔。
次は冷やかぬる燗くらいで飲んでみたい。

ふくしまの酒まつり(2019)@新橋

奈良萬も(今日も)美味しかった。完売し始めていて、たしか酒未来のやつを飲むことができた。

ほんのり甘めで、コクがあります。開栓直後はピリッとしたガス感あり。数日経つとガス感も抜け、よりコクが増します。うまい酒です。

純米吟醸　精米53%
コクが強く余韻まったり。ホヤの塩辛が欲しい感じです。
好みではなかった

ですが‼️　開栓から3日目、キレよくなり、香りはバナナ。苦手な米感が薄れてきていい感じになってきました。

奈良萬 純米吟醸 酒未来

実家の姉から送ってもらったやつ(物々交換笑)その2
私が酒未来好きなのを知っていて、このセレクト（笑）
ファーストアタックは中々良い感じ。でも、何だろう、酒未来にしては酸味が弱いような気が。。。後味にもアルコール感が結構強めに来ますね。
個人的には、通常の純米吟醸の方がバランスが取れてて好きですね。

アテはAmazon産の馬刺し（笑）組み合わせ的には悪くないですけど、ジャストではないかな。見誤りましたわ。洋食の方が合うと思います。

気になっていたその２・奈良萬です。いまの季節だからこその生貯蔵酒。コクがちょうどいい。冷酒もおいしいですが、常温だと旨味が増します

初の奈良萬。おりがらみとのことで発泡感満載。
某酒店の方が結ゆいが好きならこちらもいいですよ、とのことで以前から気になっていましたが、ついに購入。
ちょっと甘さがきつめで、香りはややプラスチック感。
1日後にグラスを変えたこともあったのか香りは落ち着いて飲みやすくなりました。
ちょっと期待したより良くなかったけど、また酒未来とか買ってみたいと思いました。