奈良萬 （ならまん）

奈良萬の純米おりがらみです。
酵母の生きた感じがダイレクトに味わえます。
程よい酸味がクセになります。

奈良萬 純米酒

義理父の誕生日に燗酒に合うこの酒をプレゼント。
自分はあまり燗酒を飲みませんが、さっそく開けて燗をつけてくれたのでご一緒しました。
45～50℃くらいだったと思いますが、含むと花が開いたかのように旨みが口いっぱいに広がる。
飲み込むとスーッと体に染み込んでいく。
コストコの寿司、焼津の魚屋で買ったマグロ刺身をアテに(^^)
スイスイと杯が進み、食欲増進してしまいました(^_^;)

《久保山酒店/一升瓶/￥2,484込》

安定の旨さ( ´∀｀)
毎年必ず購入する奈良萬おりがらみ‼︎
今年も何本購入した事か…
味わいは一言で表すと大人のメロンソーダ(*´ω`*)
大好きな1本‼︎

奈良萬 純米 これはなかなか美味かった。最近マイブームの燗にして、ちびちびやって楽しみました。吟醸香は大したことないけど、変な老香などなく、すいっといける感じ。写真は取り忘れ、日系スーパーで買った時に撮ったのしか残ってなかった。そのスーパーで30ドル弱、1回買ってコスパ良かったからその後2本買ってしまい、品切れにしてしまった。また入ったら買います。

奈良萬

初めて呑みました。
最高に美味しい。
冷やでも美味しいですが、熱燗でより花が咲く感じです。
常備したいお酒ですね。

福島県 夢心酒造さんの純米吟醸 生酒 「奈良萬 酒未来」

希少な酒未来を使ったお酒楽しみですε-(´∀｀; )

山形県産 酒未来100% 精米53%

ではいただきますε-(´∀｀; )
凄く良い香りです。シュワっとくる酸味とジューシーメロン香。酸味でキレよく喉元を過ぎていきます。
注いだ時は気泡がでるくらいです。
ある程度落ち着いてから飲むと酸味も落ち着き、ベタッと濃醇な喉越しに。味わいが変わってきます。
これ美味しいですねぇ〜旨い‼️

やっと会えた酒未来と奈良萬。　生酒でほんのり酸が生きており、米の甘さほんのり。
きりっと感は奈良萬らしく。

奈良萬 純米吟醸生酒 酒未来
酒未来100% 精米53% アルコール16度

上立香は緑のメロン！
含み香は香草フレッシュ三つ葉ぽい！
味わいは甘味がしっかりありハーブっぽい複雑なテイストもあるのは酒未来による影響なのか！
遠くで苦味がチラチラしてますが甘味が強いので流せる程度です。
旨いです！

奈良萬 純米吟醸生酒 酒未来

ホシザキ君から出したばかりの雪冷え状態だとシャープな印象。
ピリッと来て、セメダインも微妙に感じ、最後は苦くフィニッシュした感じ。
なんとも複雑な味だった。
そのまま10分ほど放置したら(洗濯物を干してと妻に言われ…)、
旨みが広がり優しい印象に。
こちらの温度の方が好みかな。
僅かな温度で味わいがガラッと変わる日本酒って
益々奥が深いですね～(●´∀｀●)

《久保山酒店/四合瓶/￥1,944込》

少しだけシュワッとして少しだけバナナ感が合って少しの苦味を伴ってすっきり飲める