川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

好きな味。沢山飲んじゃいます。

このサイトでの高い評価を見てネットで探して、同時に雄町の純米吟醸も購入
無濾過原酒らしい芳醇旨口とフレッシュさ、お米の甘さ 秀鳳出羽燦々33と同じくらい好きな味、こちらの方が単独でも料理に合わせても美味しく飲める点では上だと思う。

数店にしか提供してないMariスペシャル。山田錦 純米大吟醸。ツーンとした甘さにグッとくる苦味。なかなか強烈な個性。ドロップコレクションの方が好みでした。

特別純米 山田錦。山田は初めてだったんですが、感動。すっきりとしたい甘みに、キレがありバランスが非常によい。リピしたいお酒。

すっきり爽快。縁側できゅうりをかじりながら飲みたくなるようなお酒です。キレもよく、キリっと冷やして飲むと美味しい。

愛山 純米吟醸せめ。透明感は他の幻舞よりも弱いものも、旨みに厚みがある。

オリがふわっと舞い、麹の香りが強め。やや甘すぎ。
肉など重めの料理と合う。

めちゃくちゃ綺麗な中に、しっかりとした山田錦の旨さがあり、適度な苦味で切ってくる。よく出来ていて、本当に感心。

フルーティで香り高い！！
これは旨い！

美山 純米吟醸 生原酒。甘めですが、凄い綺麗で米の旨みもしっかり感じられる。いやーやっぱり好きです。