川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

入口莓果酸甜，带一点蜜瓜味道，中段有点涩味，余味悠长

川中島幻舞 雄町

川中島幻舞　特別純米　山田錦

口に含むとまず辛味が広がりますが、この辛味は刺激が少なく、優しい辛味といったところです。

次いで、メロン果汁のような甘味が広がっていきます。
甘口派の私でも、とっても美味しかったです◎

川中島幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒

さすがの幻舞
呑み口、香り、どれをとっても旨い
人気が高いのわかります

(株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
精米歩合：５５％ アル度：１６度 日本酒度：ー 酸度：ー アミノ酸度：―
23/9/5(火)感想、香りは弱く、酸味を感じる。味は甘さ程よく、弱めの酸味を感じる。苦味も弱く、味全体は濃すぎることが無く、弱いパイナップル感があり、切れも良い。程よさがおいしいお酒。

純米吟醸　無濾過生原酒

幻舞　愛山

美味い。幻舞独特の風味は健在で、今回の後味は妖艶な甘味より、より濃い甘味と言うか、より強い旨味を残してきれる感じ。
なるべく色々な銘柄を飲みたいと思うが、酒屋さんの冷蔵庫で見つけると無条件に手に取ってしまう、それが私にとっての幻舞　愛山です。

こんなラベルの幻舞があるとは…と思ったのが数年前。
その時の居酒屋が閉店し飲めずにいました。
あの時の…と思い手に入って感動です。
やっぱり頭ひとつ出る美味しさがあります。

長野市の酒店で購入

川中島　幻舞　特別純米　山田錦　無濾過生

前回、どーしても開栓初日になじめず、、
色々な方にも大変なご迷惑をおかけしました
今回は大丈夫です
酸味と甘さと苦味が見事なバランス、
いつものオレンジラベルです
これが欲しくてこのコを呑むって、
頭が欲しがってる通りの味

冷や 4.8
お燗 4.6
常温 4.6
炭酸 4.6

一口目、こんなにドキドキしたのはじめて
お店に最後の一本残ってたので、
まだ持ってるのに購入
このコ開栓することができました

冷凍庫に放置されてたホタルイカ
コンビニで目に止まったお漬物
昨日あげるはずだったこのレビュー

川中島　幻舞　純米吟醸無濾過生原酒

アルコール度数16%
香りは、マッシュルームのような旨み。フルーツ感はあまりなく、まったりした甘い香り。
味は、開栓初日はアンコール感強め。ジューシーな気配。明日以降に期待。
開栓3日目。濃い甘さで強烈にジューシーです。振り切ってます。
もう少しドライさや苦味とのバランスがある方が個人的には好みでした。