川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ26

川中島幻舞のクチコミ・評価

アン日本酒初心者
5.0

(株)酒千蔵野(長野県長野市川中島) 川中島幻舞特別純米金紋錦無濾過生原酒
精米歩合：５９％アル度：１６度日本酒度：ー酸度：ーアミノ酸度：― 米：長野県産金紋錦２本購入の２本目
2024/2/1(火)感想、香りは甘く、酸味が強い。味は甘さ強く、酸味も強く、旨味も強いが、思ったより軽い。切れは良く、苦みもなく、スッと消える。金雀純米吟醸しぼりたて(水色の水滴のようなラベル)に似たおいしさ。開栓時の味でこのお酒に勝てる酒はないと思う。私の舌では同等の物はあると思うが、明確に超えるものはないと思う。最高のお酒。

特定名称特別純米

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年2月2日
八代目ポン酒一択
4.5

純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて美山錦
いつもはスルーする美山錦だが、しぼりたてなので久々に購入。
甘味より酸味やドライな感じが印象的で良い。
しぼりたて美味いなぁ。

2024年1月29日
惣Ｎ郎
4.5

純米吟醸雄町
製造は23年5月ですが、手元の記録上は去年の秋入手の、長野が誇るあの女性杜氏の醸したチャコール色ラベルです。出会えた時は連れて帰ることにしていて過去にも何度かいただいていますが、しっかり甘いところにワイルドな雄町らしさがコントロールされ、ちゃんと幻舞味になっています。相変わらず素晴らしいとしか言いようがありません。ここでは信州亀齢に押されてますが構わず応援。精米歩合55% ¥3800（税別）

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月27日
C-46
4.8

川中島　幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒
原料米：美山錦
精米歩合：49%
度数：17度

去年飲んで感動したので今年も。
相変わらず美味い。味も香りも好み。
来年もリピートしたい。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月26日
泣尺岩魚
3.5

川中島幻舞　吟醸
ストックをようやく呑む
吟醸香にとろ〜んとした舌触り

特定名称吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月25日
モコモコ
4.5

幻舞無いの？
聞いたら出してくれました。
久々に飲みました。
このスペックは初めて飲みましたが
飲みやすくスイスイ飲めました。
好きな味です。

特定名称吟醸

原料米金紋錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月23日
Edgar Miyahara
3.3

純米　にごり酒

ふつーっす。
幻舞の蔵なので期待してたんですが、全くふつーっす。
食事の邪魔をしない味わいですかね。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月20日
wajoryoshu
4.5

川中島幻舞純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒美山錦49%
一昨年の夏にこれのドライ版が復活して以来、幻舞全体の甘旨が抑えられたように感じていたが、やはり今期もその傾向は続いているようだ。とはいえデラウエアのような甘旨は温度が上がるにつれしっかりと感じられ、後半のスッキリ感は飽きずに呑み続けられる素晴らしいバランス。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月17日
kabakun
5.0

川中島　幻舞　純米吟醸　美山錦　無濾過生原酒

県内唯一の特約店にて入手。これが噂の川中島か…と期待に胸が高鳴る中開栓。マスカット系の香りがこちらの期待を更に上げてくる。美山錦の滑らかな舌あたりと甘旨な感じが、足を運び買い求めて正解だと実感させる。こんな良い一本があるならもっと早く発見したかった。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月11日
リルハケイゴ
4.5

幻舞美山錦しぼりたて無濾過生原酒

本日はこちら♪
ホント入手困難になってきた幻舞さんは夏以来
上立ちはふんわり甘蜜系で期待が高まる
今回はしぼりたてなのでジュワ酸立ってる
甘旨の中に苦味チラホラが幻舞さん
辛みのキレも相まって素晴らしい仕上がり
やはり幻舞さんは美山錦がサイコー♪

特定名称純米吟醸

原料米美山にし

酒の種類無濾過生原酒

2024年1月8日