川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

純米吟醸　無濾過生原酒

幻舞　愛山

美味い。幻舞独特の風味は健在で、今回の後味は妖艶な甘味より、より濃い甘味と言うか、より強い旨味を残してきれる感じ。
なるべく色々な銘柄を飲みたいと思うが、酒屋さんの冷蔵庫で見つけると無条件に手に取ってしまう、それが私にとっての幻舞　愛山です。

こんなラベルの幻舞があるとは…と思ったのが数年前。
その時の居酒屋が閉店し飲めずにいました。
あの時の…と思い手に入って感動です。
やっぱり頭ひとつ出る美味しさがあります。

長野市の酒店で購入

川中島　幻舞　特別純米　山田錦　無濾過生

前回、どーしても開栓初日になじめず、、
色々な方にも大変なご迷惑をおかけしました
今回は大丈夫です
酸味と甘さと苦味が見事なバランス、
いつものオレンジラベルです
これが欲しくてこのコを呑むって、
頭が欲しがってる通りの味

冷や 4.8
お燗 4.6
常温 4.6
炭酸 4.6

一口目、こんなにドキドキしたのはじめて
お店に最後の一本残ってたので、
まだ持ってるのに購入
このコ開栓することができました

冷凍庫に放置されてたホタルイカ
コンビニで目に止まったお漬物
昨日あげるはずだったこのレビュー

川中島　幻舞　純米吟醸無濾過生原酒

アルコール度数16%
香りは、マッシュルームのような旨み。フルーツ感はあまりなく、まったりした甘い香り。
味は、開栓初日はアンコール感強め。ジューシーな気配。明日以降に期待。
開栓3日目。濃い甘さで強烈にジューシーです。振り切ってます。
もう少しドライさや苦味とのバランスがある方が個人的には好みでした。

幻舞　純米吟醸　美山錦　無濾過生原酒
幻舞の味ですね〜！
ちょっと前になりますんで忘れてますがハーモニックエモーションや金紋の特別純米と同じくめっちゃ好きなテイストです。
改めて幻舞、美味しいですね〜！

川中島　幻舞　特別純米　山田錦　無濾過生
2023.08@店

お米の旨みや甘味たっぷり、コクのあるしっかりした味わい、酸味もありキレよく、美味しい！

精米歩合：59％
アルコール分：16度

2023/08/27 地酒ノ愉酒屋 購入
川中島 幻舞 吟醸

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