川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

【NAGANOが好きな○の】
幻舞 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒

誰かのマボロシレビュー見て検索すると…
2020年以来の愛ちゃんが手に入りまして❤️
実に３年振りに呑みますﾟ.(・∀・)ﾟ.ﾟ
前回は苦味に支配されてたけど…

今期は他の評価も上々やし期待できそう(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


コレは唯一無二のマリコンヌ的団子味？
ちょっとさらりとし過ぎな感じはあるけどまあ唯一無二でしょう！

開栓直後はやや硬さがあるかなって感じでしたが二日目は🙆‍♂️
運良く三日目をいただきましたが微妙…

なーんか、愛山ならあずきちゃん以上な濃厚な甘さを求めちゃうんですが…
まあコレはコレでアリやん(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

温度が上がると少々苦味が出てくるので冷やして呑むか、熱々のおしることして呑むかがええんではないでしょうか🔥

#マボロシ

川中島幻舞　純米吟醸

いつ行ってもだいたい幻舞が買える橋和屋さん。
愛山は一升しかなかったので、安心の雄町４合を購入。

・前半が少しのっぺりしてる…？
・中盤〜後半は綺麗な甘旨
・飲みやすさは増してる

ちょっと飲まない間に味が変わった気がします。
後半の甘旨はいつもの幻舞なんですが、前半が軽くなったような。
含んでからの起承転結の振れ幅が小さくなったようなイメージ。
飲みやすさはアップしてますが、無難な感じにまとまってる気もしないでもない。

変えることを恐れない姿勢は素晴らしいですね。ファンとしてはこれからも追いかけるのみです。

#実家最寄り駅で面白いお酒買えました
#それとは別に３本ポチしたお酒が明日届きます
#1,000レビューのお酒決まりました

川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生
香りはお米の甘み、ほんのり玄米の様な香ばしさを感じます。
味わいは、お米の甘みをつよく感じます。

幻舞　純米吟醸　愛山です。

神様からお試しサンプル瓶セットが届きました📦️🎶
数ある中から、まずは自分嗜好の甘いやつから頂きます😋

・あかつき桃の香り桃
・とろける柔らかさの口当たり
・異次元の甘口❣️甘味の向こう側を見た
・苦味もゆったり柔らかく現れる

美味しいなぁ、もっと飲みたいなぁって思ってたら、もう空いてしまった😅🍶

入口莓果酸甜，带一点蜜瓜味道，中段有点涩味，余味悠长

川中島幻舞 雄町

川中島幻舞　特別純米　山田錦

口に含むとまず辛味が広がりますが、この辛味は刺激が少なく、優しい辛味といったところです。

次いで、メロン果汁のような甘味が広がっていきます。
甘口派の私でも、とっても美味しかったです◎

川中島幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒

さすがの幻舞
呑み口、香り、どれをとっても旨い
人気が高いのわかります

(株)酒千蔵野(長野県 長野市 川中島町) 川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
精米歩合：５５％ アル度：１６度 日本酒度：ー 酸度：ー アミノ酸度：―
23/9/5(火)感想、香りは弱く、酸味を感じる。味は甘さ程よく、弱めの酸味を感じる。苦味も弱く、味全体は濃すぎることが無く、弱いパイナップル感があり、切れも良い。程よさがおいしいお酒。

純米吟醸　無濾過生原酒