川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

川中島 幻夢 本醸造　ちょっと久しぶりの幻夢。あ、これは自分のタイプではない、とすぐに判るもの。スゴくスッキリしてる。キレキレ君。これは絶対例のママ友ダンナが好きだろうということで、ここの吟醸と一緒に贈呈。俺が飲んだらもったいない。

幻舞　純米吟醸　雄町

幻舞の中でいちばん品良くできてると思ってます　
酸味と甘さと、少しの苦味がたまりません
品の良さは、甘さの質ですかね


冷や 4.5
お燗 4.6
常温 4.7
炭酸 4.5


いつもの納得と満足で満たされて、
幸せでございます
ホント、ありがとう

川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 金紋錦59%
昨年もやった幻舞金紋対決、純吟55%と特純59%、次に昨年から発売されるようになった特純。こちらは純吟と比べるとスッキリ目でバランス良く、個人的にはこっちの方が好み。とはいえ当たり前だが、両者とても非常によく似ている。

川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦55%
昨年もやった幻舞金紋対決、純吟55%と特純59%、まずは純吟から。昨年から全体的にややドライ寄りになった幻舞だが、こと純吟金紋錦に限ってはむしろ甘寄せになった。上立ちから華やかなブドウ香、入りから甘旨全開で中盤から濃厚に、後半は金紋苦で締まる。

川中島幻舞 純吟 雄町 無濾過生原酒 税込2200円

香りはパインと酸のいい香り
滑らかな口当たり
含むとパインフルーティ
ジューシーで完熟パイン
苦味がギュッときてピリピリ生酒

甘フルーティだけでは終わらせない
苦酸味でダレない甘さ
魔性のお酒ですね‼︎
酒屋行けば普通に買えることに感謝

本日のアテは
北海道みやげのザンギと焼きとうきび
実家から貰った枝豆
自家製きゅうり3種(麻辣、醤油麹、八丁味噌)

今日からピクミン4先行で体験版配信開始‼︎
0時回ったのにダウンロードできない(꒪⌓꒪)
楽しみにしてたのに11時から配信かな

川中島幻舞　特別純米山田錦　無濾過生原酒
前から気になってました千野麻里子さんのこちらのお酒をナダヤ酒店さんで購入出来ましたので別途購入出来た信州亀齢さんと同じ長野のお酒ということで飲み比べてみました！
という比較で言うとちょっと素人なもので適切でないかもですがこちらの幻舞さんはしっかり濃い目、信州亀齢さんはすっきり目、ですがどちらも旨味はたっぷりでそれぞれクセになるなあ、という素敵なお酒ですね…。
ちなみにこちらについては飲んだ瞬間からガッツリ日本酒！と思えるもののその後の複雑な旨みが飲み進めていくとクセになる味わいですね。
ナダヤさんでも二日目、三日目のグラデも素晴らしいんでと言われたんですが残らずでしたので味わえておらず…です。
中々買えないですがまた買えましたら試してみたいと思います！

清爽干净，有一点酸和涩，好喝但是味道比较单调

幻舞　純米吟醸　金紋錦

美味すぎる。やっぱり幻舞は濃いさ深さが好み。

酒千蔵野 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒

初投稿です。

開栓2日目ですが変化無し。
果実香からの甘コク旨酸でガス感あり。そこから苦辛でフェードアウトしていきます。
モダンで好きです！
定価であればコスパも高いです！
キン冷が美味しいです。
ぬるくなってくるとアル感が出てきます。