川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

川中島幻舞　特別純米山田錦　無濾過生原酒
前から気になってました千野麻里子さんのこちらのお酒をナダヤ酒店さんで購入出来ましたので別途購入出来た信州亀齢さんと同じ長野のお酒ということで飲み比べてみました！
という比較で言うとちょっと素人なもので適切でないかもですがこちらの幻舞さんはしっかり濃い目、信州亀齢さんはすっきり目、ですがどちらも旨味はたっぷりでそれぞれクセになるなあ、という素敵なお酒ですね…。
ちなみにこちらについては飲んだ瞬間からガッツリ日本酒！と思えるもののその後の複雑な旨みが飲み進めていくとクセになる味わいですね。
ナダヤさんでも二日目、三日目のグラデも素晴らしいんでと言われたんですが残らずでしたので味わえておらず…です。
中々買えないですがまた買えましたら試してみたいと思います！

清爽干净，有一点酸和涩，好喝但是味道比较单调

幻舞　純米吟醸　金紋錦

美味すぎる。やっぱり幻舞は濃いさ深さが好み。

酒千蔵野 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒

初投稿です。

開栓2日目ですが変化無し。
果実香からの甘コク旨酸でガス感あり。そこから苦辛でフェードアウトしていきます。
モダンで好きです！
定価であればコスパも高いです！
キン冷が美味しいです。
ぬるくなってくるとアル感が出てきます。

川中島　幻舞　純米吟醸　雄町
昨年買って寝かせていた幻舞雄町を開栓。
どっしりした甘みとピリッとガス感があり美味しいです！
香りもフルーティーで人気になるわけですね！

川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒
昨夏以降全体にスッキリ目に感じていた幻舞の甘旨度が前のとろみのある感じに少しだけ戻ったように感じた。最近の好みはちょっとドライ寄りになってきたが、このネットリ甘旨もやはりいい。

川中島 幻舞 雄町
久しぶりの購入です。
何時ものようにフルーティからの旨味は最高です。
後日の味の変化が楽しみですネ！

入口浓郁酸甜（像菠萝），有一点点的柑橘感，并且有一点点涩感，有酒精感但不强，小口喝会有一些可可的苦味，放置一两天后会变得更加柔和

開栓！仙臺一升　金紋錦　ALC16
甘旨芳醇優しいシロップ♬
酸味は感じないけど後からの心地よい苦味とキレ♬
甘さ引き立ち飲み続けられるなぁ♬
やっと酒屋さんで会えたねぇ♬