川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ77

川中島幻舞のクチコミ・評価

飲んだらけ
3.0

川中島幻舞純米吟醸金紋錦無濾過生原酒
1980円

香りほわっときてうっすらピチピチ、
からドカンと甘み
が、すぐにサッと切れて辛みがグッときます

コレが金紋錦なのかな？
今迄飲んだ幻舞とちょっと違いますね

口当たりの甘めトロンは同じですが
コレはすぐ辛がきます

幻舞でも濃厚な甘みに余韻を求めるなら、
他のお米のがいいかもです
ホントにすぐさま辛味がきます

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月21日
dotdash
3.5

久しぶりに川中島幻舞。
こちらは長野県の木島平村でしか栽培されていない金紋錦を使った純米吟醸で、金紋錦らしいという苦味、最後の辛味はやや強めで凛々しい感じ。わりとズシッとくる。
ウチの近辺だとなかなか手に入れにくいのが難。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年3月20日
gigadeth
5.0

川中島　幻舞　純米吟醸　美山錦
華やかな香りと甘味、ミドルはパインのような華やかな吟醸香と酸味、ラストは黒糖の甘味。しっかりと甘味が残るがそれが心地いい。ここでの評価も頷ける。本当に美味しい。たまたま1ヶ月ほど前抽選で買え寝かせておりましたが、それ以降は機会に恵まれておりませぬ。定期的に買えれば文句無いんですが…。
点数:5.0点

3日後
華やかさは穏やかになり、黒糖の甘みにラベルのようなさつまいも的な甘みも加わりさらにまろやかに。これはこれで旨い。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年3月18日
nao
4.5

川中島幻舞純吟金紋錦無濾過生原酒

香りは甘味ある蜜感
含むとリンゴとか杏の甘味
そこから酸味が甘味を流して、最後は喉奥にピリリっとくる若干の辛味でスッキリ

甘味あるけど残らないお酒で美味しいー
ウマウマで杯が進んじゃうやつ(*´∀｀*)
お陰様で昨日飲み過ぎて翌日頭痛が…
今日はほうれん草がたくさん届いたので3種の味付けでおひたし
アテには最高です♪

先日我が家に新しい車が納車されました
最近はスマホから車の場所とか遠隔操作できるんですね‼︎
こんな機能があるなんて購入時聞いてないし、私の車はディーラー第一号車だから営業さんも操作分からんくって使ったら教えてくれと…
嫁さんに黙って酒屋行ったらバレるってことか(´・ω・｀)

2022年3月13日
mint
4.5

幻舞純米吟醸無濾過生原酒（雄町）

素晴らしいの一言に尽きる。幻舞は雄町が一番好み。
優しい甘さ。そして濃厚かつ旨味も強く、それでいて飲みやすい。
それにしても、最近は手に入り辛くなった。２３区外にて購入。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年3月13日
かつお
4.0

米の旨みと苦みのバランスよし

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年3月12日
ポンシュケ
4.5

黒塗り

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年3月11日
CL400SS
5.0

幻舞純米吟醸美山錦無ろ過生原酒
甘みが極めて強いが、しつこくなく味わい深く、美味しいお酒。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年3月10日
ユメノモリノタビビト
3.5

川中島幻舞純米吟醸金紋錦しぼりたて無濾過生原酒

まず甘味と香りを感じ、旨味と甘味が一気に口の中に広がり余韻が続く感じでした。アルコールも強く感じました。
初心者向けではないようですねー。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年3月9日
なり
4.0

川中島幻舞純米吟醸美山錦。
昨年購入し、8ヶ月冷蔵庫で保管。
近くの酒屋で普通に購入できていたお酒でしたが
昨年夏からいつ行っても売り切ればかり。
我慢してたらいつの間にかの今日。

感想。
ビター感とクラシカルな旨味。
また別の味わいが出現し楽しめました。
ただやはり早めに飲むべきでした。
芳醇さ甘さが薄くなり、
ウォッカのようなアルコール感が。

美山錦は日本酒の世界を広げてくれた思い入れある1本。
好きなお酒はまた出会えると信じて早めに飲む。
教訓となりました。

2022年3月9日