横山五十 （よこやま50）

新入荷コーナーから買ってみました
フレッシュでマスカット感のあるフルーティさが強く、さっぱり飲める美味しいお酒でした

「青い果実」
長崎・重家酒造・よこやま・横山五十 WHITE・純米大吟醸・山田錦・精米歩合50%・16度　*ふるさと納税返礼品
▼そういえば以前もこの季節にふるさと納税でよこやまを飲んだが　が、シルバーは透明感のある色つきの美少女だった。さてフラッグシップのこいつは？ ▼それにしても横山五十とか田中六十五とかこれは九州の流行りなんか(笑)
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▽果実感が入口から出口までテンション維持してずっと繋がる。ただ、とろんと濃厚なジューシー感にあらずすっきりシャープなジューシー感。飲み干した後で余韻に響くフルーツ感が個性的
▽意外だったのは、思った以上に差し込んでくるやや強めのアルコール感か。ただ、決して嫌な感じはなくスッキリ感との相乗効果なので悪くはないか
▽そしてほんとに綺麗にキレていくんだが、そのキレ方には苦味や渋味とか人生の苦楽感など皆無であって、まさに青い果実。あなたが望むならわたし何をされてもいいし、いけないお酒と噂されてもいい、みたいな(笑)

長崎のお酒。珍しい。
甘めが好きな人はいいと思う。

横山五十　 純米大吟醸酒　 黒ラベル火入れ　山田錦
飲み口は、スッキリとした甘味、弱めの酸味が広がり、口に含むとお米の旨味と少しの苦味を感じ、後味は少し余韻を残しつつ消えていきます。
味わいながら飲む日本酒です。
和食、特にお刺身に合うと思います。
壱岐島旅行で購入した、最後の一本です。
よこやまは、やっぱり美味しいです。
堪能しました。

黒 山田錦50

甘 2→2
旨 3→3
酸 2→3
苦 2→2
辛 2→2
余韻 やや短

この上なく単調。良く言えば水。不味くはないが、コメントが浮かばない。辛口にせず、一般マジョリティ酒蔵と差別化しているのは偉い。

横山５０　WHITE

フルーティーでとろみあり。
酸味もあるのでそんなにしつこくなく、肴も選ばずなんでもイケる方。

近所な酒屋で取り扱っており、「いつでも買える」で後回しにしていたタイプ（笑）
美味いです^_^

新酒しぼりたて。
甘さが際立つ。
フルーティー。
デザートワイン。

まあ、華やかなこと。が第一印象でした。
甘酸っぱい、香り高いけど、食事にもちゃんと合います。
ひらがなのやつも飲んでみようと思います。
美味しいです。

横山五十 WHITE 純米大吟醸

マスカットのような穏やかな香り
含むとフルーティで穏やかな甘味
後半は苦味とアルコール感で芳醇でありながらサッパリ

雪冷えだと香り抑えめで若干辛口
温度上がると香りが良い感じに上がってきますね

よく行くスーパーへ食材買いに行ったら、イベント会場に蔵出しセール(1年以上売れなかった酒)で日本酒が珍しく並べられてました。
ふんふんふんと眺めてたら隅っこに1本だけ川中島が‼︎↑
ええー1升瓶どれでも1500円⁉︎↑↑
2021年1月出荷ねー
おおお…常温なのにおりがらみ↓
しかもどっぷり滓入ってる↓↓↓↓
こ、これは怖くて買えない。
1人でしゃがみ込んで、おー↑おー↓言いながら最終的には安いしチャレンジで買うかー？ってすごく悩んで買いませんでしたorz...
店員さんもう少しお酒に対して愛を‼︎
蔵出しセールという売り方も良くない…ただの在庫整理( ゜ω ゜)

横山五十 純米大吟醸 WHITE 山田錦
精米歩合50% アルコール度数16度

裏ラベルにはマスカットの香りとありますが、
うん、確かにするかも！
爽やかな酸味を感じる香り。
飲み口は初日は閉じてましたが、
3日めになって旨甘みが花開き。
甘旨酸の三拍子が揃った感じです。

本日は家庭菜園で取れた夏野菜の浅漬け。
帰りが遅くなった後の一杯にはこの位の
アテがいちばん。
ナスにきゅうり。今年の野菜も楽しみ(^｡^)