five（五）（ファイブ）

3.75

レビュー数： 256

中国地方を代表する銘酒「五橋」。醇味溢れる風格ある味わいが特徴ですが、その伝統的なテイストとはうって変わって、今風のモダンなスタイルを追求しているのが「五」です。限定流通商品で全国約60の特約店のみで販売しており、すべて木桶を使って仕込まれており、色の違いで酒質と季節感を表しています。　ラインナップはピンク（３月、香り高い生原酒）、ブルー（６月、生酒）、オレンジ（９月、生酛）、グリーン（１２月、味の濃厚な生原酒）、イエロー（白麹、生原酒）、レッド（純米辛口）の全６種。このうち火入れの商品はオレンジの生酛だけです。黒地に鮮やかな色合いで浮き立つ「五」の字が目を引きますが、漢数字よりもアルファベットの「Ｚ」に見えます。ちなみに酒蔵の入り口にある「五橋醸造元」の看板や、酒井家に伝わる歴史資料や篆刻に関する展示を行なう「五橋文庫」のロゴもこれと似た字体です。２つの銘柄はともに５つの橋が連なる、地元岩国の名所・錦帯橋に由来するものです。（松崎晴雄）

five（五）のクチコミ・評価

Akihiro Nonaka
4.4

熟

あまうまさんぴりり
うまま。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年10月26日
のうてんきもの
5.0

五 five（ブルー）純米吟醸生酒
隣の芝生はブルー

裏ラベルには
隣の芝生は青いんだそうな
この言葉が「他人の物はなんでもよく見える」というたとえであることは言うまでもありません
このお酒は軽快なガス感の中に瑞々しさと爽やかさを感じられる酒質が特徴
隣で飲んでいるお酒が美味しそうに見えてもご安心を
あなたのブルーの方が美味しいんだぜーっと！
※商品名はZ（ゼット）じゃなくて五（five）です

どう見ても【Z】だろー🤣

冷たい
瓶鼻ラムネ
酒色は透明
ちょっと糖水味的な甘味
ドライなラムネ
温度上がると甘さアップ⤴️
グレープフルーツの渋皮もチラホラ
うんまいわ〜❤️

使用米山田錦（山口県）
精米歩合 60%
日本酒度 +0.5
酸度 2.5～2.6
アミノ酸 1.4～1.5
酵母 —
アルコール度数 15度
一升 3630円

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月26日
yosa
4.0

ファイブオレンジ　純吟
ラベルが面白いですね〜。こう書いて有ります。

ラベルはゼットじゃなくて5です。
だれがどう見てもゼットですねー^_^
初日は冷やで飲みましたが、終始酸味が立ちすぎていたので
2日目は、常温で飲んでみました。先ずは、単独で
香りは少し。しっかりした酸味の中でもはっきり分かる旨味に甘味は程々、最後は酸味と辛味でしっかりきってくれます。
つぎは、アテに本カマスの刺身を用意してもう一杯。美味い！　食中酒として飲んだ方がこのお酒の良さが出ますね！

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月30日
BZKF
5.0

『タコのガーリック醤油炒め』で楽しいひととき。

美味しいって、楽しい。
　

　

2024年9月1日
masatosake
4.2

five RED　酒井酒造　
精米60%　アルコール15%
やや穏やかな上立香、柔らかな口当たりから軽めの甘さにしっかりとした酸味、全体的にモダン感ある柔らかめで米を感じる旨味ある味わいですが最後はキリッとした辛口で〆てくれます

2024年8月27日
ドフラミンゴ
4.0

三益祭2024🍶~日本を伝える大和撫子~(11)五橋✖️日本名門酒会✕東田さん

2024年7月20日
ドフラミンゴ
3.5

三益祭2024🍶~日本を伝える大和撫子~(11)五橋✖️日本名門酒会✕東田さん

2024年7月20日
シカオさん
4.5

五（five）グリーン　純米生原酒おりがらみ

サイダーかのような甘みと発泡感
また、キレイ過ぎずお米らしさ、甘み、酸味をバランス良く感じられ飲みごたえが良い
普段飲む人も飲まない人も美味しいと思えるとてもおすすめの一本です

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月8日
なるっち
4.2

すごいシュワ感、普通に吹きこぼしちゃいました。
開栓して2〜3日経ってもシュワは衰えず。
他の４色も気になります。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月27日
eiji
4.0

まったりとした味わい

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月16日

five（五）が購入できる通販

五橋「五」five レッド純米　720ml

¥ 1,375

名称	酒井酒造
特徴	銘柄は５連になっている地元・岩国の名橋「錦帯橋」にちなむ。1947（昭和22）年「全国新酒鑑評会」で第１位に輝き、同じ年の秋に開催された「全国清酒品評会」でも第２位に入賞。戦後すぐの酒造りで苦難も多い時期であったが、その技術力の高さを証明し以後全国に知られる銘酒となった。味わいは中国地方の特徴ともいえる、醇味のきいた深くコクのあるタイプ。スタンダードな本醸造、普通酒にいたっても米に由来する旨味を感じさせるところに、技術力だけでなく酒蔵の良心が感じとれる。　平成８年より県内柳井市伊陸（いかち）地区で「トラタン村」という有志のグループと「山田錦」の契約栽培を開始。自家精米所も移設するなど、いまでは原料米の主力となっている。また木桶による酒造りにも取り組んでおり、その製品を「五（ファイブ）」というブランドで特約店向けの限定商品として出荷。現代的な嗜好をとり入れた酒質と斬新なラベルで、木桶という古いイメージを打破しながら、この蔵にとっても新境地を拓いている。（松崎晴雄）
酒蔵イラスト	（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	五橋 five（五）友の舞やまぐち伝説花ならつぼみねねトラタン無垢之酒錦上花 THIS IS ride?
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	山口県岩国市中津町１丁目１−３１
地図

five（五） （ファイブ）

five（五）のクチコミ・評価

Akihiro Nonaka

のうてんきもの

yosa

BZKF

masatosake

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

シカオさん

なるっち

eiji

five（五）が購入できる通販

five（五）の銘柄一覧

five（五） 純米吟醸生酒 ブルー

five（五） 純米生原酒 イエロー

five（五） 純米吟醸 無濾過生原酒 グリーン

five（五） 純米吟醸 一回火入れ オレンジ

five（五） 純米吟醸 無濾過生原酒 ピンク

five（五）の酒蔵情報

five（五）（ファイブ）

five（五）純米吟醸生酒ブルー

five（五）純米生原酒イエロー

five（五）純米吟醸無濾過生原酒グリーン

five（五）純米吟醸一回火入れオレンジ

five（五）純米吟醸無濾過生原酒ピンク