望(ぼう) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

望のクチコミ・評価

いの10
4.0

望　特別純米　彗星　無濾過生原酒
前回飲んだ望（無濾過生原酒　雄町）が自分の中では「見つけたら基本買い」基準の四つ星半をつけていたので、今回も無濾過生原酒ということで期待して購入。
最初の一口目の印象は、濃くて美味しいけどよくあるお酒。前回の四つ星半をつけたほどの特別感は無かった。
改めてスペックを比べると、明らかな違いは酒米と精米歩合。前回の四つ星半が「雄町・50%」で、今回が「彗星・60%」。
精米歩合よりも酒米の違いの影響がほとんどだろうと思い、彗星の特徴を調べたら「タンパク質の含有量が低く淡麗」とのこと。「淡麗」ということがニュアンスでしかイメージ出来ないので調べたら「さっぱりしてくせがない。糖度と酸味が少ない」とのこと。
「濃くて旨味がある」酒が好きな自分の好みの酒米では無かったんだな、と納得でした。

特定名称特別純米

原料米彗星

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月13日
ヤブキジョー
4.5

甘くておいしい。甘い辛口って感じ。これが一番美味しいという人もいそうな味。しっかり濃い味。単独で飲むと重いかもしれないが、肉やチーズと食べればすんごくうまい。流すべき音楽はエラ・フィッツジェラルド。

2023年2月13日
muuuuu
4.0

甘旨ーーーー!一口飲んで美味しい!!!って叫んだ
こういうの、すんごい満足感高い
若干甘すぎだけど
これ日本酒の道皆に開くよね

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年2月12日
左近将監
4.0

望特別純米無濾瓶燗火入れ
20230203

特定名称特別純米

原料米彗星

酒の種類無濾過一回火入れ

2023年2月9日
小野雄町
4.0

栃木活性にごり２本目は望純米吟醸ひとごこち活性生にごり
にごりたっぷりで期待を込めて開栓あれっ？またもやにごりは立ち上がらずちょっとがっかり

ほのかにピーチな上立ち香
上澄みはとちおとめ🍓のようなフレッシュな甘酸っぱさ

２杯目からオリを混ぜるとピチシュワ微発泡でジューシーな甘さと旨味が広がる

七水と比べると苦みやドライ感はないが甘ダレせずにきれいにまとまる

個人的にはもう少しキレが欲しいところ

2023年2月8日
かず太郎の旦那
4.5

望　特別純米　彗星　無濾過生原酒

720mℓ ¥1,766

マスカット感を纏った爽やかなお酒🍇

スッキリうんまい😘

特定名称特別純米

原料米彗星

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月3日
八千代が大好き
5.0

望 bo: 彗星特別純米無濾過生原酒

「望彗星特純生原酒」は北海道産の「彗星」を原料米に使用して醸された季節限定酒です。
青りんごの様な若々しく爽やかな香り綺麗な甘味と酸が広がる清涼感のある味わいです。
裏ラベルに「和食を中心に幅広く食中酒としても活躍してくれる特別純米酒を目指して醸しました。」とあります。活躍してくれますよ〜。😊　ほんのりなフルーティー感がたまらない。いくらでも飲めるヤツです。
アテは鶏胸肉の塩麹焼き。うまいうまい😋😋。

精米歩合：６０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度

購入価格　2,996円（税抜）

特定名称特別純米

原料米彗星

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月27日
エミテカ
3.5

レビューを見て気になったお酒を通販で購入。

これ辛口ですか？
辛口と思って飲むと驚く味わいがあります。

2023年1月24日
わふ
4.0

香りからして当たり確定♡
ジュースイーで甘酸旨苦のバランス良いな〜👍
気のせいか大体にごりって上澄みの方が好みかも
精米53%って半端な数字は初めて見た🤭

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

2023年1月19日
バスキチ
4.5

望純米大吟醸雄町無濾過瓶燗火入れ
望を追いかけるきっかけのこちらは程よく甘いベリー系の吟醸香。上品な甘旨味が広がってスーッとキレる。トロッとした呑み口、余韻も長くて旨い〜😁
一回火入れですが薄っすらチリチリ感もありますよ〜😊

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年1月18日