望 （ぼう）

望　無濾過生原酒
香りはフルーティー。
旨味と甘味の中にほのかな酸味がある。
シャープでクリアな口当たり。
苦味を結構感じる。

北海道産の酒造好適米・彗星で醸した特別純米酒。裏ラベルには、シャープで軽快な香りと味わいを目指したと書かれていますが、まさにその通り、甘くて軽快なお酒です！２日目以降は味の深みもでてきました！

望 純米吟醸 ひとごこち 活性生にごり
1870円(720ml)精米歩合53% 16度
ひとごこちをいただくのは初めてです。
上の方は微発泡ピチピチで良い香りの乾杯向け、下の方は濃厚甘旨。
うんまかったです！

あんまり星⭐️５つが出ないのはなんでかなぁ？

望 bo: 初しぼり 夢ささら 純米吟醸 無濾過生原酒

望はお初です。
エンさんはにごり呑んでだねー♪
前から呑んで見たかった銘柄っす。
キラキラ✨のグラデーションラベルもいいですねー♪

栃木県産の酒米＂夢ささら＂を使用したモノね。
そう言えば七水も結構使っているねー。

瓶鼻は爽やかな果実。
酒色は綺麗に透明。
はい呑むです♪
少しのとろみ。
チリチリの刺激。
若いパインのような甘酸っぱさと渋味と苦味。
うーん結構余韻が残るケド、スパッとキレる。
燦爛的味わいも遠くにあるかも。
七水的味わいも遠くにあるかも、笑笑‼️

①は『わ〜っ、ブワーって来る〜』って言って、おかわりなし。
なのでおねいちゃん確定❣️
でもめちゃくちゃおねいちゃんではないよ❣️
旨いっす❤️
何だろ❗️何だろ‼️って探れる楽しいお酒。
いろんな味わいもあってね、だからめちゃくちゃ呑めるし、呑んでしまいました、笑笑❤️

2日目
若いパインが完熟パインに。
ダメダメ、杯が止まらない❣️

使用米 栃木県産夢ささら
精米歩合 55%
使用酵母 栃木酵母
アルコール度数 16度
一升3520円
PayPay30%OFFだよ❗️笑笑

純米大吟醸　雄町　無濾過生原酒

原材料:雄町100%使用
精米歩合:50%
アルコール度:16度

空けた瞬間に甘い匂いが鼻にきました〜
これは早く飲まないといけない系を察知！
クリア色で上品な甘み
発泡感あって、フルーツを想像させるジューシー感です
やっぱり甘みが強いかな、もう少しキレも欲しい
２日目はさらに甘みが増したので、そのまま無事に完飲

2021.12購入　@かわしまにて購入1833円

【特約店販売商品】

穴あきスクリューいざ開栓、、、

上澄は酔い果実の香り〜(*´◒`*)
シュワシュワシュワ〜
甘いけど、香りのイメージ程甘くは無〜い！

酔〜く混ぜ混ぜして、、、
白濁ッ✩︎⡱
甘苦でドロドロして無く、意外とサラサラ呑める♬

ご馳走様でした┏︎○︎))

⭐️4.3です。

望 純米吟醸 夢ささら 初しぼり 生原酒
望の新酒、頂きます！
栃木の酒米、夢ささらを使って醸されたようですね。
純米吟醸のキレイな香り。久々に正統派の純米吟醸な感じ。
優しい、餅米のような甘み。ややとろみがあるかもしれません。
旨味が柔らかく広がってフワッとキレていく。優しいお味で美味しいですね！

初望で、初夢ささら。
なぜか近隣で売ってる店が少ない。
良い香りのあとに微発泡がピリリ。
酸味は程よく飲みごごち爽やか。
美味いじゃないですかー。
他の酒米のも飲みたくなってきた。

望　純米吟醸　活性生にごり。
開栓すると多めの下に溜まってるオリが混ざり始め、溢れでそうで出ない位。
香りはほんのりフルーティー。
口当たりはシュワシュワ感がありながらもオリが多めなのでサラサラ位でクリーミー。
甘味はあるものの、クリーミーな旨味に後口は少し辛口なドライ感あり！
燗してみると、味わいは変わらず後口の酸が少し際立つ感じで温めても旨し！
冷酒から燗どちらもイケて鍋とかに合いそうなお酒！

望　純米吟醸　ひとごこち
活性生にごり　2021.12製造
うわずみはりんごのような青さと少し強めの発泡感、
そして少し強めの苦味で後口はスッキリドライ。
おりと混ぜて飲めば、甘味が少し増して味に深みが。
酸味は少なめだが、にごり酒の中では辛口で、
飲み飽きしにくい。