磐城壽 （いわきことぶき）

かつてそこには、家路となる道があった
かつてそこには、故郷に続く道があった
…と始まるのがザ・ビートルズの「ゴールデン・スランバー」ですが、3.11のメモリアル酒のゴールデンスランバも、震災で津波で気仙沼の家が流されてしまった酒蔵と、浪江町で酒蔵をやっていたが放射能で帰れなくなってしまった二人が出会って作られた酒。
関東では見かけないので山形の酒屋で購入。福島産の酒米、夢の香を使い、六号酵母で醸したということですが、やや辛で香りは控えめ。あとに残る苦味がなんだか泣ける。

大漁祝　山吹
呑みたかったやつー。
うますっきり。
母の故郷、磐城。

磐城壽 イーストトラベラー『壱』　純米生酒

日本酒臭さが若干ある
素朴さのある美味さ。

以前からラベルがカッコイイなと思いながら飲んだことがなかったお酒。
このたび浜通りを旅した際に
いわき市内の酒屋さんで購入。
現在は山形の長井市で造られていますが、
もともとは浪江町の酒蔵。

アル添ながら薄にごりの生酒。
正直単体で飲んだときはあまり好きなタイプではなかった。
ただ現地で買った名物のホッキ飯と合わせたら豹変。

やっばり常磐の酒なんだなと思ったら泣きそうになりました…

何かの本かニュースで、震災で苦労して復興されたことを知って、いつかは飲んでみたかったお酒です。なかなか出会いがなかったのですが、先日見かけて購入しました。いわゆる旨味あるお酒をイメージしてたのですが、すっきりしててジューシーで普通に美味しくいただきました。

磐城壽 ゴールデンスランバ 3.11献杯酒
あの日、あの時を思いながら味わいました。
磐城壽さんの飲み口から辛口を全体で感じながら味わえます。
口に含んで一層の香りが立ちます。
3.11の時に世界一丸となって日本を支援していただきましたが、昨今🇺🇦🇷🇺争いが起きているのは悲しいですね。

今宵の地酒は、福島の「 磐城壽/大漁祝　山吹」です。
レビューが3.1１から一日遅れとなってしまいました。
早いもので、わたしが東北各県を訪れてからもう何年も経過しました。

それでは、いただきま～す。
美味しいお酒ですね。
旨味があり、それぞれの味覚バランスが絶妙です。
酒米にコシヒカリを１００％使うって凄いですね。
奥行きのある味わいは、この酒米だからこその味わいなのでしようか？

鈴木酒造店は不滅です。
末永く応援していきます。

やっとこのお酒いただける気持ちになったかなと思い買いました。この日を思い出すと一人一人の思いがあると思います。自分もその時は地元ではなく、被災地にいました。出向の身で一年も経たないやっと仕事の流れもわかってきた中、色んなことがありすぎて周りの感情なんかわからなかった。明日どうなるかなんてわからなかった。必死に生きることが明日の希望だったことを覚えてる。日本酒の味と違うとは思うけど、苦味も人の優しさも感じる日本酒です。献杯。

初の磐城寿さま。
お店の人に何度か勧められていたけど何故か敬遠してた。
生酒とは思えないライトでフルーティな感じで美味しい。
食前酒で最高！

磐城壽　ことぶき　季造り　しぼりたて　中汲み純米酒

最寄り駅にあるけどビビって入れなかった酒屋で勧められた一本。所謂流行りの味とは一線を画すガツンとパンチのある仕上がり。燗に映える酒がメインの酒屋の商品だけど、生酒って燗にするのとビビって冷酒でいただきました。一撃が大きいタイプもイケると実感