花邑(はなむら) - ページ107 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

Atsushi
3.5

花邑では初の美郷錦です。
花邑らしい華やかさから、ほのかな甘みと酸味が広がります。
良く言えばスルスルと飲みやすいですが、悪く言うと厚みに少し物足りなさがあるかもしれません。
美味しいですが、明日以降の変化にも期待です。
追記: 開栓後何日か経ち、じんわり甘みと旨味が出てきました。フルーティさも相まって美味です。

2020年1月9日
sagi
5.0

花邑愛山

もったいなくていつ飲もうかと思って保管してた花邑
惜しみ過ぎて味変わるのは避けたかったので開栓しました

グラスに注ぐと芳醇ないい香りがしてます
口当たりはうん！あまーい
しつこさのない甘さで濃醇旨口の極み
後味に心地よい軽い苦味で引き締めキレもいい

流石はシリーズ最高峰て味美味い
少々お高めだが買えたことに☆5進呈

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年1月9日
小籠パンダ
5.0

純米大吟醸愛山

とても飲みやすいです。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年1月8日
もこもこの剣士
3.5

はなむら　みさとにしき
期待値が先行してしまいました

2020年1月8日
SOL
4.5

純米酒生酒美郷錦

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類生酒

2020年1月5日
johnny
4.5

花邑　純米吟醸　美郷錦

フルーティ、ほのかに甘く、米の旨味を感じられる。
綺麗なお酒、旨い。

2020年1月3日
kasumi_♂
4.5

花邑純米酒美郷錦生酒

精米歩合:55%
アルコール度:15度

華やかな香りに透き通るような優しい旨味。
酸味や苦味は少なく後味もスッキリで
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月2日
36tomo
4.5

花邑　純米酒　生　美郷錦

両関らしい華やかさ、甘さはありますが、それよりも米の旨味が物凄い勢いで迫ってきます。
熟成させれば更に旨味が増すと思いますので、非常に楽しみなお酒です。

追伸:1週間寝かせてみましたが酸味、甘味、旨味が絶妙にバランスされていて、まろやかな口当たりと共に、とても良い余韻に浸れます。

2020年1月1日
雪の芽舎
5.0

両関酒造　花邑　純米吟醸　酒未来
現在進行系で飲んでいる2本の内のもう1本になります。
ここまで我慢して封印を解いたもので味は期待通りの味になりました。
香り、甘み、後味とまた少し温度が上がってからの香りの強さからのガツンと来る甘さとキレも素晴らしいものでした。
この2本を用意した者としてはこちらも値段としては一升瓶で3,400円(税込)くらいだったかな？
今、出せる最高の2本ですので美味しい日本酒で過ごす年越しはいいですね。
それではちょっと早いですが、今年もお世話になりました。
来年も宜しくお願い致します。
やっぱり日本酒はいいですね！

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2019年12月31日
nao
4.5

タイミング良く入荷時に買うことが出来ました。
フルーティな香りで口当たり軽くすすっと入る。
全然飲み疲れしなく、一升瓶もあっという間になくなりそう。
味は相変わらずの花邑って感じだけど、安定の美味しさ。

2019年12月31日