花邑(はなむら) - ページ122 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

やすお
4.5

さすが、高木社長との一言です。
口に入れた瞬間は水の様で、その後から旨味とフルーティーな味わいが口の中に広がります。
十四代もいいけど、花邑の方が少し良いような気がします。
高木ワールドは奥深いですね

2019年5月3日
ぴろ
2.0

花邑純米吟醸酒未来

冷蔵庫から出し開栓直後の一杯目、苦味が先行してやや刺々しさを感じる。他の花邑を飲んだことがあるためイメージとだいぶ異なる印象。
温度がやや上がった二杯目、酸味が際立つ。うーん、期待外れです。出羽燦々と雄町で感じた華やかな甘味はいずこへ？これも酒米の特徴か？

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通

2019年5月3日
モコモコ
4.5

これも美味しい！
花邑は大好きなお酒です。
ただ個人的には雄町の生酒が一番好きかな。
まだ愛山飲んでないですが（笑）

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月1日
福助
4.0

花邑純米吟醸酒未来

最近人気があり購入叶わなかったのですが、行きつけのお店で頂けました。甘味と旨味が調和した飲み口と綺麗な後口。他の種類も飲んでみたくなりますね(^^)

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月30日
マサ
4.0

花邑　純米吟醸　出羽燦々
薄い甘味、密のような香りも感じた。
先日の不動もだが、多分出羽燦々が好きな米種なことが確定。今後漁っていきたい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月30日
Yutaka Komuro
4.5

こちらは今朝酒屋さんから引き取ってきた酒未来です！
美郷錦を飲み切ってスペースが出来ましたので、お迎えに行ってきました。笑
開栓はもう少し先の楽しみにします…。

やっと、開栓しました！
しかし旨い酒！！
去年からすると値上がりしたけど、それでもこのコスパの良さは強烈！！笑
相変わらず、綺麗な甘さに、喉越しはクリア。
流石吟醸って感じですね！
酒未来って旨いですね^_^

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月30日
hoyu
4.0

酒未来。美郷錦と飲み比べてみるとこちらの方が甘さがあるが、しつこくは無く洗練された綺麗な味わいの印象。美郷錦よりこちらの方が好みです。また感想として、愛山は飲んだ事はありませんが、個人的には花邑は雄町が一番だと思いました。

2019年4月30日
hoyu
4.0

初めての美郷錦。スッキリとした甘さで飲みやすい。個人的には昨年の陸羽田火入の方が味わい深く好みです。

2019年4月30日
どんちゃん
4.0

取り寄せした、花邑の酒未来。
期待が高すぎるのか、深みが足りなくかんじる。
甘く、軽い感じ。好みの問題なのか。

二ヶ月置いとくと、旨味が強く美味しくなった。
糖度は高めな味わい。

2019年4月29日
sagi
3.5

花邑美郷錦

芳醇旨口で純米クラスではあり得ない美味さ(55%精米なので実質純米吟醸ですが)
雄町や陸羽等他の花邑に比べ苦味がかなり感じる
あと花邑シリーズの値上がりが地味に痛い、まぁ元々安すぎたんですが

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月29日