花邑 （はなむら）

花邑 純米吟醸 雄町
うめーっす、うめーっす！よろしいです✌︎('ω')✌︎

お目にかかれて嬉しかったので頂戴しました。なるほど、やさしい口当たりでした。

花邑 純米吟醸 酒未来

火入れではコンプリートして所有していた花邑の最後の一本です。

香りはいつものフルーティーな花邑ですが、もっと甘いのを想像していたけどいくらか酸があり、あまりくどくはないです。
苦味はほぼなくて、雄町とは酸と苦味が入れ替わった様な感じ？その辺りが違いますかね！

これはこれでイケる日本酒です。

秋田県 両関酒造さんの純米吟醸「 花邑 」

岡山県産 雄町100% 精米50%
上槽直詰 瓶燗火入れ

長野県に行った際に偶然出逢い飛び付きました(笑)
十四代の高木社長が技術指導し、独自のアレンジをしたそうですね。小さな蔵で量産が難しいとか。

ではいただきますε-(´∀｀; )

ポン！開けた途端すんごくいい匂い！微酸を感じると華やかなマスカット香。甘〜い‼️濃厚なんだけど、キレも良いし後も引きます。
甘爽な初日ですが、2日目、3日目には⭐️が5になっていそうですε-(´∀｀; )
2日目BBQにて見事空っぽに(笑)美味しくてクイクイ呑んでしまいました。
うまぁ〜い‼️

両関 純米吟醸 花邑 雄町
梨の様な瑞々しい甘みと酸味のバランスが良く魅惑的な味わい。日が経つ毎に甘みが増していく変化も楽しく美味しい。

フルーティーな香り、甘口で旨口で豊潤な味わい。
十四代に似てる！
花邑 雄町

気になってた花邑購入できました、美味しいです。
陸羽田も気になります。

花邑 純米酒 陸羽田

一升瓶しかないから悩んだが、純米吟醸 雄町といっしょに購入。まずはこちらから。

りくうでん、て読むんですね。りくはねだ、と思ってました^^;
甘口のなかにもキレがあり、皆さんのレビュー通りですね。雄町との飲み比べが楽しみです！

お酒を買いに行ったとき　お試し買い物しています。酒未来？でなに？と　無知ですが、
ほんとうに美味しい　又　買いたい。隠れ14代ですがオススメ！

花邑 純米酒 陸羽田 火入れ
一升瓶しかなくずっと買えずにいた花邑、今回思い切って購入。
香りは桃のように華やか。
味わいは比較的落ち着いていて、口当たりもかなり優しい。ただ、コクもあり物足りなくはない。火入れ特有の嫌な感じも最低限。
十四代を飲んだことないから比較できませんが、とにかく火入れの技術が高いんだな〜というのが感想です。笑