花邑 純米吟醸生酒 雄町
陸羽田と同時購入にしていた一本です。
楽しみに残してきましたが酒未来、美郷錦と花邑の在庫が増えてきましたので、開栓しちゃいました!
甘みを想像させるフローラルな吟醸香がふわりと心地よいですね(*^_^*)
とてもマイルドな口当たり、フレッシュな旨味、程よく控えめな甘みに、透明感のある綺麗な酸のハーモニーが心地よいですね!
開栓から日にちが経つとどんどん開いてくるでしょうけど、またその変化も楽しみです。
昨年に引き続き今年もこの時期は冷蔵庫の空きスペースがかなり厳しくなってしまいました(^_^;)
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1