花邑(はなむら) - ページ149 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

ハイチュウ
4.0

昨シーズン、買いそびれた陸羽田
やっぱりもっとスッキリした味わいのほうが好みだな。

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月23日
Urei太郎
4.0

花邑純米酒
こちらの投稿を見てずっと呑みたかったやつ
高木酒造完全監修の酒、これで純米⁉︎流石ですね。

2018年2月14日
ケロロ
5.0

去年、購入て冷蔵庫に眠ってました。香りよくスッキリととして美味しかった。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月17日
gonzalez
4.5

花邑純米吟醸酒未来
年末に開けた花邑の酒未来です。立ち香は桃のようなパインのような香りですが、含み香は米のニュアンスが強いです。純米の陸羽田よりも甘みが強く、あとから酸がジワリと伸びてくる感じ。けっして甘ったるい感じはなく、最後にくる苦味でサラッとキレます。
これは最高にいいですねー。ヒネた感じもなく、いい具合に熟していました。評価は星4.5です。今年も飲めるといいのですが、どうなることやら……。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年1月9日
gonzalez
5.0

両関花邑純米
今年6本目の花邑純米。白桃のようなパインのような香り。その香りに誘われて口に含むと、その果実香＋米の甘みがゆっくり優しく広がります。この柔らかいタッチが両関さんですねぇ。ラストは苦味がきてキレる感じ。そのまま飲むと飽きるかもしれませんが、料理と合わせるならその苦味がいいアクセントになるので、飲み飽きしません。なんといっても値段の安さが魅力ですよ。これで2500円切るとは……本当に感謝しかないです。
今年はすごーくお世話になったので星5つとしました。来年は大人げなくガッツリ買い込みます！

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2017年12月25日
ももたろ
4.0

酒米の違いを感じてみたく飲んでみた。香りは、純吟の方が香る。甘味は、軽い重みがある。苦味はこちらの方が少し強い。ただ、切れは一緒。旨い。やっぱり味の違いはわかるが、酵母なのか酒米かはわからん。杜氏の方は、すごいな。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月24日
ももたろ
4.0

さらっと優しく綺麗、飲んで疲れないお酒。風味は甘く味は甘ったるくなく、酸味、辛味もなくほっとする感じで最後に少し苦味があり、うまい。息抜きの酒。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年11月30日
さくら
4.0

甘めの吟醸香吟醸してないのにちゃんと香る
甘辛甘の後すぐ辛がきてキレて長めの余韻
甘辛よい〜んって感じ
早めにキレるから、ゴクゴクは飲める
濃醇中口と書いてあるけど私的には中醇中口かな

特定名称純米

原料米陸羽田

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年10月24日
Hisayoshi
4.0

花邑　純米吟醸　雄町です。
香りはフルーティーで瑞々しい桃っぽい華やかな感じがします。
含んでみると、まず甘さがきますが、品の良い甘さで尖った感じはせず、コメの旨味と程よくバランスが取れている感じがします。酸味と苦味はかなり控えめですが、キレの良さがとてもいい感じです。
雄町らしい野性味みたいなものはありませんが、洗練された綺麗なお酒という印象を感じがしました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年10月21日
ハル
4.5

香りが高く、ライトな味わい。
食中酒に良い。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年10月19日