花邑(はなむら) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

Boboboy
4.0

花邑山田錦純米大吟醸
成隻酒甜味好重，有花邑獨有既重味，但同甜味有啲重疊左所以香味唔算太突出，性格比較差，花邑prefer純米酒

2025年1月1日
蛸壺
4.5

花邑純米吟醸雄町
なんでか知らんけど近所の酒屋に大量にあった。
米甘味系。雑味、癖全くなし。
安易で正直な表現をすればマジで砂糖水。ただそこは花邑、糖の甘味、深み、上品さが一味違う。飲んでいて幸せな気持ちになる。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年1月1日
treridley-0918-
4.0

花邑　純米吟醸　山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月1日
akim
4.2

花邑　純米吟醸　雄町　瓶火入　　　
穏やかで上品な甘旨。苦味が残ります。２年ほどレマコム熟成しました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月30日
パパパK
4.5

花邑

2024年12月28日
よしぼん
4.0

花邑　純米大吟醸　愛山

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

2024年12月28日
くろ
4.6

今年の締めの酒は花邑やろっ！という事で買ってまいりました。
山田錦を狙ってましたが入荷していなかったので残念……
美郷錦飲んだこと無いのでこれはこれで楽しみです！！

2024年12月25日
akim
4.4

花邑純米大吟醸山田錦　　　
きれいで甘旨たっぷり、軽苦で切れます。山田×花邑、いいとこ取りですね。
１１／２２　丈や日本酒の会④

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月24日
べっぷさん
5.0

至高
いずみや鎌ケ谷　にて

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月24日
くろーばー
4.7

純米吟醸　花邑　雄町

あれ？
花邑ってこんなんだっけと思わせるほどに、
味も良く、酸味良く、、でら旨い
って夏にも同じことを感じてて
まったく同じく、いやその時以上に今回も旨い
もう少しアル感あって、荒いけど、、
ジューシーで華やか的なイメージだったのに
2回連続となると、これはホンモノですね
これが花邑なんだと意識を変えます

吟醸香強めですが、
変に悪目立ちすることなく、、
どこか上品だと思わせるほどに
爽やかな酸味に軽やかに溶け込む甘さが、
調和したお酒となってる感じに感嘆と敬意ですネ

冷酒 4.7
常温 4.6
お燗 4.6
炭酸 4.7

いちばん良いのは何か悩んで、悩んで、、悩んで
炭酸に少し軍配が上がりました

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月23日