花邑(はなむら) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

いーじー
5.0

花邑　純米吟醸　雄町

冷酒で
ブドウっぽい瑞々しい香り
甘旨の味
雄町のボリューム感はあまりなし
飲み飽きしない味わい
陸羽田よりもすっきりとした印象

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年11月23日
楊端和
5.0

花邑純米大吟醸山田錦瓶火入れ

レビューしたと思ってたらしてなかった黒花邑。

去年はGET出来ずに悔しい思いをしたので、
今年はしっかりこの子の誕生日に手に入れました笑

香りは穏やかですが、桃やメロン系のフルーティ。

味は甘旨酸の「動」と、苦渋の「静」が上手く調和されている。
お見事としか言いようが無い。
無限に飲める。

愛山よりは甘み控えめですが、バランスの妙は山田に軍配！
今年の純米大吟醸はどちらも最高の出来上がりだと思います。

入手出来たことに感謝！

大変美味しく頂きました！
ご馳走様でございました！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月23日
まさ
5.0

花邑陸羽田純米酒。

前にレビューした同銘柄の純吟雄町が大変美味しかったので、大田原市の地酒専門店にて購入。

グラスに注ぐと、濃くて熟したフルーツ香（パインメロン系）がそこそこ。垂れもすごくて濃そうな印象。アルコール16度だから？

で、お味の方は・・・
かすかな発泡感と甘酸っぱいフルーティな風味が口の中に広がる！
純米酒でこのフルーティさは凄いですね～。
予想通りまったりした喉越しで、しっかり飲みごたえもあるところは純米酒らしいですかね。
最後は軽い苦味でフィニッシュ。

ネット情報だと日本酒度-5.5となってますが、私的にはそこまで甘く感じませんでした。また、ボディも重めですが、きれいに切れるので口の中はさっぱり。

単体でも勿論美味しいですが、メバル刺身＋甘口醤油との相性も◎！
因みに、そのメバルも秋田県産だったので「おー、まるで秋田の居酒屋で呑んでるみたい！」とテンション上がりました。

花邑はまだ2本しか呑んだことないですが、どっちもかなり美味しかった！
また見つけたら絶対に買いですね。

追記：開栓3日後、香りと甘さが増して美味しさアップ！！

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月20日
飲んだらけ
3.0

花邑純米酒陸羽田
1760円

花邑の純米、四合瓶
あーダブった
今年飲んだの忘れてた

花邑の四合瓶が2本並んでたんでびっくりして
今年飲んだの忘れてました

レビューはめんどいんで前回の参照
あまりピンとこなかったんで今回3で

特定名称純米

原料米陸羽田

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月19日
左近将監
4.0

花邑純米酒陸羽田
20241117

特定名称純米

原料米陸羽田

2024年11月19日
いーじー
5.0

花邑　純米酒　陸羽田

冷酒で
梨っぽいジューシーな香り
瑞々しさありながらも後半につれて旨みは増します
やや重みあり
雄町よりもキリッとした酸味と後味
余韻は普通

特定名称純米

原料米陸羽田

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月17日
C-46
4.7

花邑雄町純米吟醸
原料米：雄町
精米歩合：50％
アルコール：15度
日本酒度：-7
個人的には純米酒の陸羽田の方が好みだけど確実に美味い。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月10日
オゼミ
5.0

2024 1105
☆☆☆☆☆

花邑（はなむら）

純米吟醸
瓶火入一回
雄町
精米歩合 50%

両関酒造
山形県湯沢市

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2024年11月6日
ポンチー大将
4.2

花邑　純米大吟醸　山田錦
alc16％　精米歩合45％　720ml/3,053円
香りが華やか
花邑は一升瓶だけの販売している銘柄もあるけど、今回は四合瓶なので購入
個人消費者には一升瓶は買いづらい
是非とも全部四合瓶を用意してもらいたい

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月5日
Taka_JPS
5.0

初めての花邑を頂きました。
たまたま入ったお店で見つけた山田錦の純米大吟醸です。
飲み口はスムーズでとても美味しかったです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月4日