秋田 / 両関酒造
4.35
レビュー数: 1656
一年熟成R3BYの花邑 愛山を開栓🍶(ラベルはR4BY) 香りは、甘味の強い梨やラ・フランス🍐 花邑らしい濃密な甘味が押し寄せるが、程よい酸味が合わさるので、度が過ぎることなく、極めて上品。 旨味がやってきた後は、余韻を遺しながらも、苦味で締める。 流石のクオリティ😄めちゃ旨い😆
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年9月19日
2023年5月26日購入 3,795円(税込)
2023年9月18日
花邑 純米吟醸 雄町 盛岡日本酒飲み倒れ・買い倒れの旅⑧。 一日目はかすかなピーチのお酒、といったところ。美味しいがずば抜けてはいないか。 開栓翌々日くらいになると日本酒感も強まり、まったりとはしているもののこちらの方が好みかも。 盛岡市「吟の酒きぶね」で税込み1,925円。 精米歩合:50% 日本酒度:-6.7 酸度:1.6 アミノ酸度:1.0 アルコール度数:15%
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年9月17日
花邑 純米酒 陸羽田 甘少酸〜少苦渋〜 ベリー系 甘いけどくどくなくキレ良し
特定名称 純米
原料米 陸羽田
2023年9月16日
サケラバにて 甘いね✨ 香りは感じない。 甘味と苦味!
花邑 陸羽田 純米 軽く入ってきて、あとからすぐガツンと弱目の酸味がくる味わい。 個人的にはもう少し甘くてすっきりしてるかと思ってました、、 ただ、二日目とかに飲んだらより酸味が甘い感じに変わっていたので全然美味しくなってました!
2023年9月15日
某頒布会での一本♪ 花邑らしい華やかさの中にクラシックさを感じさせる一本でした^ - ^ これは‥温めた方が良かったのかな?もう少し寒くなってから買ってみたい一本でした
2023年9月11日
花邑 純米吟醸 秋田酒こまち ちょい久しぶりの花邑です。 高島屋の日本酒祭の閉店後2件目で裏難波の日本酒居酒屋にて。 ラベルの色が変わってからは初めての秋田酒こまち。 安定のおいしさ。花邑の中ではちょいキレがある方かな? 望も美味しかったですがやはり僕の中ではレジェンドですね〜
原料米 秋田酒こまち
2023年9月9日
両関 純米吟醸「花邑」出羽燦々 生酒 4.1 栓を開けると甘い香りが漂ってきました。出羽燦々ですが、花邑らしい甘旨たっぶり。後味に苦味が残ります。
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
2023年9月7日
上品なすっきりした甘み。さくらんぼとか花の蜜を連想する。 米も感じるけど、クセがなくすっきりキレる。 やっぱり好きなやつです。