秋田 / 両関酒造
4.36
レビュー数: 1658
引き続き警告する!これはテロではない!これはテロではない! 花邑 愛山 愛山って酒米のダイヤモンドなんだね!しらなかった!はなむらおいしかったけど、おまちが一番かも! 自分の誕生石 ラピスラズリ
2020年10月16日
何か久しぶりに花邑を飲みました。この自分は、今何のお酒を飲んでいるのか解らなくなる感じ、改めて凄いなーと感じました。旨味や甘さはあるのにアルコール感がほとんどない。こう言うお酒が、食前酒で少量出てきてコースが始まったら幸せだろうなと思いました。
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年10月12日
花邑はこれで純米吟醸4本目です! 口当たりはよいがものたりなかったです! 酒未来の感動には至らず
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1
2020年10月10日
花邑 純米吟醸 山田錦 一回火入れ うまい! あまーい、こいー、コクもあって かなりどっしりとしたお味です 愛山の純米大吟醸が欲しくて 買いに行ったのですが、瞬でなくなったとのこと 代わりに連れて帰ったこの子 うまいけど、愛山飲みたかったーーーーー、
2020年10月7日
花邑 純米大吟醸 原料米:愛山 精米歩合:45% ついに手に入れた花邑の純米大吟醸 芳醇でジューシーな香りに反して、 飲み口は非常にキレがある。 この完成された味わいを 寝床でちびりちびりと味わう
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
「花邑 純米吟醸 雄町」もったり甘く苦味は少なめ。爽やかな花邑!
原料米 雄町
2020年10月5日
花邑 勢揃い 手持ちの花邑を記録しておきます。 雪の茅舎さんのページを参考にさせていただきました。 (左から) 愛山(大吟醸) 雄町(吟醸) 酒未来(吟醸) 秋田酒こまち(吟醸)生 出羽燦々(吟醸) 美郷錦(純米) 陸羽田(純米) で、酒米の種類は揃ったと思います。 (hm55美山錦はオマケです。)
2020年10月3日
花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 生 今年3本目かな。 少し置いたので、まろやかになりました。 レマコム保存だったので老ね香はありません。よかったです。
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
「花邑 純米酒 美郷錦」陸羽田より好み!苦さ控えめの甘さすっきりでした
特定名称 純米
原料米 美郷錦
酒未来飲み比べその3 花邑純米吟醸酒未来 メロン、白桃様の上品な甘味。 久しぶりに花邑を飲みましたが、 美味しいですね。
2020年9月27日