秋田 / 両関酒造
4.36
レビュー数: 1690
花邑はこれで純米吟醸4本目です! 口当たりはよいがものたりなかったです! 酒未来の感動には至らず
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1
2020年10月10日
花邑 純米吟醸 山田錦 一回火入れ うまい! あまーい、こいー、コクもあって かなりどっしりとしたお味です 愛山の純米大吟醸が欲しくて 買いに行ったのですが、瞬でなくなったとのこと 代わりに連れて帰ったこの子 うまいけど、愛山飲みたかったーーーーー、
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年10月7日
花邑 純米大吟醸 原料米:愛山 精米歩合:45% ついに手に入れた花邑の純米大吟醸 芳醇でジューシーな香りに反して、 飲み口は非常にキレがある。 この完成された味わいを 寝床でちびりちびりと味わう
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
「花邑 純米吟醸 雄町」もったり甘く苦味は少なめ。爽やかな花邑!
原料米 雄町
2020年10月5日
花邑 勢揃い 手持ちの花邑を記録しておきます。 雪の茅舎さんのページを参考にさせていただきました。 (左から) 愛山(大吟醸) 雄町(吟醸) 酒未来(吟醸) 秋田酒こまち(吟醸)生 出羽燦々(吟醸) 美郷錦(純米) 陸羽田(純米) で、酒米の種類は揃ったと思います。 (hm55美山錦はオマケです。)
2020年10月3日
花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 生 今年3本目かな。 少し置いたので、まろやかになりました。 レマコム保存だったので老ね香はありません。よかったです。
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
「花邑 純米酒 美郷錦」陸羽田より好み!苦さ控えめの甘さすっきりでした
特定名称 純米
原料米 美郷錦
酒未来飲み比べその3 花邑純米吟醸酒未来 メロン、白桃様の上品な甘味。 久しぶりに花邑を飲みましたが、 美味しいですね。
2020年9月27日
花邑 純米大吟醸 愛山 初愛山。 花邑最高峰の名に恥じない芳醇な香り、濃醇な甘さ。
2020年9月25日
備忘録として 花邑 純米吟醸 酒未来 口に含むと青りんごの様な甘酸っぱさと吟醸香。 入れた瞬間に感じる旨さ。 やっぱり花邑は期待を裏切らない。生酒じゃないせいかシュワ感ないのは少し残念。 シュワ感以外は非常に良くまとまっている感じです。
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年9月18日