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花邑のクチコミ・評価

  • kuri

    kuri

    4.5

    絶妙な飲み口

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年6月30日

  • shinsekai5040

    shinsekai5040

    3.5

    花邑 純米酒 美郷錦

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月26日

  • w_katsura

    w_katsura

    4.0

    花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 生酒
    行きつけのお店で花邑が入ったとのことで、取っておいてもらいました。初めての花邑、ワクワクしますね。一口含むと、フルーティで、スッキリ甘旨。日本酒臭さや嫌味が全くない、気持ちの良い、シンプルな甘さ。その甘さが本当に綺麗。口当たりも柔らか。ススッと飲めてしまいました。いつか家飲みもしてみたいな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 あきた酒こまち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年6月23日

  • 雪の芽舎

    雪の芽舎

    4.5

    両関酒造 花邑 純米吟醸 出羽燦々 火入れ
    今年から初販売となる酒米が出羽燦々の火入れバージョンになります。
    パッと見では判別しづらい所がありますので購入する際は注意ですね。
    甘さがガツンと来る雄町も悪くないですが、甘さを控えた感じの(甘いのは同じですが)バランスが良い出羽燦々もいい感じだと思います。
    でも生酒の物より火入れの方が美味しく感じるのは何故だろう?
    最近、家飲みばかりで静かに飲む機会が多くてそろそろ騒いで飲みたい今日この頃でもありますけど、まだまだ難しそうな感じがします。
    価格は一升瓶のみの3,520円(税込)になります。
    余談ですが、花邑の購入する際のご参考にという事でまとめを紹介したいと思います。
    花邑 酒米_美郷錦 純米酒 生酒・火入れ
    花邑 酒米_陸羽田 純米酒 生酒・火入れ
    花邑 酒米_秋田酒こまち 純米吟醸 生酒のみ?
    花邑 酒米_酒未来 純米吟醸 火入れのみ
    花邑 酒米_出羽燦々 純米吟醸 生酒・火入れ
    花邑 酒米_雄町 純米吟醸 生酒・火入れ
    花邑 酒米_愛山 純米大吟醸 火入れ?
    これで全種類になると思います。(H&Rは除きます)
    ※酒米の秋田酒こまちと愛山はまだ出会った事がないので間違えてましたらご指摘お願いします。
    生酒と火入れでもかなり印象が変わるものもありますのでまだ飲んだ事のない花邑はぜひお試し下さい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年6月22日

  • sagi

    sagi

    3.5

    花邑 秋田酒こまち

    去年のhmから昇格(?) して今年から花邑として秋田酒こまちが販売
    開栓直後はわりとサッパリしてると思いきや、2日3日目と一気に華さいて芳醇旨口に
    かなり甘いがしつこ過ぎないのは流石花邑

    特定名称 純米吟醸

    原料米 あきた酒こまち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月22日

  • 福助

    福助

    4.0


    花邑 純米吟醸 酒未来

    まだまだ注意は必要ですが、外飲み解禁(^^)透明感のある口当たりからしっとりとした甘味と旨味が拡がります。甘味の裏側から苦味があらわれフィニッシュに向かって徐々に存在感を増していきます。酸味が少ないので、フレッシュって感じではないですが、独特の甘味があります。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年6月22日

  • 甘菓子

    甘菓子

    4.5

    純米吟醸 雄町
    花邑っぽい甘さと同時に適度な苦味が来て、後味も綺麗めなのでだれることなく最後まで楽しめるお酒でした。とても美味しかったです。

    2020年6月20日

  • 甘菓子

    甘菓子

    4.5

    純米吟醸生 秋田酒こまち
    生酒らしいフレッシュさと花邑の重めの甘さがマッチしていて、最後は程よいドライ感で終わるものすごく飲みやすい一本でした。とても美味しかったです。

    2020年6月20日

  • エイサー

    エイサー

    4.0

    花邑 純米吟醸 出羽燦々

    長野県のと
    ある酒屋で大量に置いてあるのをたまたま発見。
    十四代のようなフルーティーな感じはないが、非常にバランスのよいお酒です。旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月20日

  • tam

    tam

    4.5

    花邑 純米吟醸 雄町 生

    最高!
    冬に買ったものです。火入れが発売されたので、あわてて開栓です。

    大好きな花邑のなかでも、雄町は最高ランクで、さらに生と来たらたまりません。
    少し熟成し、まろやかになったようです。花邑は少し置いた方がいいようですね。

    ウニです。基本、空酒派ですが、頂いたので…トゲが動いてます。旨い!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月19日