九頭龍 （くずりゅう）

九頭竜　燗楽し
メロンの香り
旨味主体の燗酒らしい味わいだけど、前半を通してメロン感が強い
一つの燗酒のスタイルとは思うけど、もっとドッシリした方が好みです

ふんわりと広がる芳醇な香り。口に含むと、しっかりとした米の旨味が感じられて、まろやかな甘みが舌を包み込む。これだけでも十分に満足感を得られるんだけど、さらにほどよい酸味が加わって、絶妙なバランスが生まれている。飲み終わった後の余韻には瑞々しい感触が残り、贅沢なひとときを楽しむことができた。

九頭龍は独特の風味が個性を際立たせているよね。飲み進むほどに味わい深さが広がり、飽きることなくじっくりと楽しむことができた。深みと奥行きを感じさせる一本。

原材料:福井県産五百万⽯
精米歩合:65%
アルコール度数:14.5度
産地:福井県　黒龍酒造

今宵は、九頭龍 垂れ口🍶

黒龍は呑んだことあれど、九頭龍は初。
何となくドライ系のイメージだったけど、結構甘い。
花冷えでは、フレッシュさが感じられて良いが、ぬる燗～上燗の方が好み。
#日本酒好きな人と繋がりたい

スッキリした飲み口、ミネラル感の後に辛口の後味だが全体的に淡麗薄口、燗よりも冷やして飲む酒といった印象。

この季節ですねw

ふんわりと広がる芳醇な香りに、期待感が高まる。
口に含むと、しっかりとした米の旨味が感じられ、まろやかな甘みが舌を包み込みます。その中にほどよい酸味が絶妙なバランスを生み出し、余韻には瑞々しい感触が残ります。

九頭龍は独特の風味が個性を際立たせてると思う。飲み進むほどに味わい深さが広がり、飽きることなく楽しめる。

九頭龍

・舌触り
　・しゅっとした口当たり
　・爽やかで心地よい感覚

・味わい
　・最初は控えめながらも甘く爽やかな香り
　・酸味と濃い甘味がバランスよく広がる
　・徐々に出てくる苦味がくどさを感じさせず、絶妙な調和

・食べ合わせ
　・魚介料理や寿司と相性抜群
　・軽く炙った焼き鳥や和風の揚げ物も合いそう

九頭龍 垂れ口(黒龍酒造：福井)
五百万石
精米歩合65
アルコール度数18
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

今回は、九頭龍垂れ口なり。

(以下、開栓直後)
香　：穏★★☆☆☆華
味　：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★★☆☆重
やや濃い・やや甘口

口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★★☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
ほんのり甘味旨味
星つかないくらいの苦味
酸味は穏やかに

飲み込んだ後の余韻：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
前半よりやや苦味を感じる
甘苦酸がスーッ

で、結局どうなのよ？
旨し
アタックはほんのり甘く
程好い酸味とわずかな苦味
フレッシュで瑞々しい流れ
甘すぎずわずかに感じる苦味が心地好い
去年より少し甘く感じた
度数18もあるのにジュースみたいだよ

九頭龍　燗たのし

黒龍酒造さんのお酒は苦手なのですが、
最近熱燗に目覚めつつあり、ラベル買いしました。

うん。美味しい。
結構好きになれるかもしれません、

九頭竜　燗たのし

黒龍の魅力を探るべく、こんなやつも。

うーむ。
かなり純米に近い印象。
燗酒にしてもかなり綺麗です。
僕は燗酒にするならもっとどしっと、濃厚なやつが好きですので、これは好みではないかな？
かなりスマート、高貴、といった燗酒。

かんたのし買うなら、マジで純米をおすすめ致します。
純米の方が安いしね！（たぶん）