九頭龍 （くずりゅう）

九頭龍 逸品。
一升瓶2200円というコスパ。
備忘録。

微かな甘みと本醸造らしいキレ。
後味は若干クラシカル。
冷酒でも温度上げても○。

安定の甘旨系。
バナナな香りがします。

福井県吉田郡永平寺町松岡春日

本日最後の一杯。
黒龍もいいけどこちらもなかなか。
スッキリした味わいで締めの一杯にピッタリでした。

高アルコール。これは氷を入れてロックで呑むのがいいのかな🤔

九頭龍 逸品 1.8L (永平寺町)
2024日7月23日、大阪梅田堂島地下センター｢わたしのダイニング｣にて、福井県地酒14種飲み放題(60分)+1品(イタリアオムレツ)+福井県産いちほまれ2合プレゼント企画で1980円也。福井県の地酒を10種類堪能しました。その7。至福の時間でした。

製造年月：2024年5月。原材料名：米(福井県産)、米麹(福井県産米)、醸造アルコール。精米歩合：65％。アルコール分：15度。⽇本酒度：＋3.0
『飲み飽きしないやわらかな味わいと爽やかな酔い⼼地で、知らぬ間にお酒がすすみます。燗して良し、冷やして良しのうまさ抜群の逸品です。(ホームページより)』

九頭龍　冷やし酒
お米は五百万石を使っています。
このお酒は普通酒ですが、
お米本来の甘味を感じるお酒🍶
でも、ウフフ、度数18度なのでね🥴🥴🥴
コスパも良くて晩酌酒向きですね〜

2024/06/28 酒商 田尻本店
九頭龍 氷やし酒 1485円

九頭龍 冷やし酒(黒龍酒造：福井)
五百万石
精米歩合65
アルコール度数18
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

今回は、九頭龍冷やし酒なり。

(以下、開栓直後)
香　：穏★★☆☆☆華
味　：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★★☆☆重
やや濃い・中口

口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
甘味旨味ほんのりと
酸は爽やかに

飲み込んだ後の余韻：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
酸味やや強めに
苦味が若干長めにいるかな
後口は軽めに感じる

で、結局どうなのよ？
すっきり爽やか原酒
口当たりはまろやかめ
口に含むとほんのり甘さの後から爽やかな酸がやってくる
わりとフルーティな印象
後口で若干苦味を感じるもののそこまで強くなく爽やかで心地好い
原酒だけど度数ほど重くはない

東京丸の内 檪 （あじいちい）さんで
飲みやすくて美味しかった

2024.5/12 石鯛会にて。冷酒でも美味い！純米。食中に合う、邪魔しない。
福井県産五百万石100% 精米歩合65% アルコール15.5度