写楽（冩樂） （しゃらく）

香りはザ・純米酒で、イケるかイケないか心配だった。
飲んだら米感は感じるけど、さすが写楽、フルーティーな抜けで、美味しかったです。

写楽 純米吟醸 おりがらみ 弍
ライチのような甘み、強めの酸味、若干の苦味。
後味すっきり。
２日目の方が、落ち着いて良いかも。

おりがらみ　その弍
やっぱり買っちゃった（笑）
壱と飲み比べても違いなんてわかりませんけどね^^;

初しぼり
やっぱり生酒のほうが好きです（≧∇≦）

写楽　3.8
美味しい。赤武の吟醸より苦い

@日本酒とりまる

寫樂 純米吟醸 生酒 おりがらみ壱 五百万石50%
おりがらみ 壱VS弐の呑み比べ。今年はこの寫樂の呑み比べを雄町の赤磐と備前、山田錦の東条と吉川でやってきたが、最後は新酒生酒のおりがらみで、もはや酒米違いとかではなく、タンク違いなのか壱と弐。たぶん例年通りなら年明けに参が来るのだろうが、待てないのでワンツーで。
まずは壱から。寫樂っぽい果実香に少し乳酸も感じ、ピリ感からのフレッシュな甘酸バランス絶妙で、コメの旨味もダイレクトに感じられ、最後は苦で締まる。

寫樂 純米吟醸 生酒 おりがらみ弐 五百万石50%
おりがらみ 壱VS弐の呑み比べ。上立ちは壱よりも熟香っぽく、フレッシュ感、ピリ感も弱め、同じく甘酸バランス型ではあるが、より柔らかく旨味にふくらみがあり、最後は苦渋で締まる。

冩楽　純米大吟醸　JAL国際線搭載酒
2020.12製造

私ですが、休暇に入っています。1月6日まで休暇です。ですので、平日は妻の仕事や子供の保育園の送り役として奮闘中です笑笑

え？全部終わったら？そりゃ酒屋巡りっしょ笑！ということで本日はグルグル周りました！！戦利品はというと…めちゃくちゃ悩んでからの…冩楽！！昨日の航空機ネタに続きJAL国際線搭載酒です！！コロナの影響に伴う減便により特別に発売許可がおりたお酒！期待を胸にいざ！Take off！！

立香は…プワーン！あぁ、いつもどおりの冩楽臭❤︎バナナパイナポー全開。さて、含みます…ぬ？透明感増し増し！？中盤のブワッーっとくる感じがしたないだと！？冩楽の純米大吟醸は化け物か(シャア風)！？余韻はバナナぁを香らせながらチョイと苦味のフルーティキレ。あぁ、うまい！

アタックでブワッと南国感、冩楽感を出してきたと思ったら、意外に後は優等生。キレイで繊細なお酒でありました。似ているお酒を挙げるなら、松の司の国際線搭載酒と同じような路線ですね。とにかく飲みやすい…しかし、日本酒の存在感、日本の国酒としてのアピールをはシッカリできるような味わいに仕上げている…。全世界、誰が飲んでも美味いっ！といえるような味付けになっています。

日本酒玄人な方はベタベタすぎて面白くないと思うかもしれませんが、東京五輪開催に伴う海外の名国々の方々をターゲットにするなら、クセがあるより、むしろ万人ウケの味わいがベターだと思います。このお酒は日本酒を知らない方に日本酒の素晴らしさを伝えるお酒。おもてなしのお酒です。ビールとも、ワインとも違う、日本のお酒。その日本のお酒の存在感と素晴らしさを十分に感じていただける一本に仕上がっているのではないかと私は感じました。

あぁ、うまい…。

ラベルも好きだ〜
美味しいですなぁ。

写楽 純米酒

精米歩合：60％
アルコール度：16度

安定の旨さでした（笑）