福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4066
この時期のしずくとりはラベルが黒ですが、今回は半年前の白。アル添のやつです。 安定の味、飲みやすさ。鍋つつきながらだと、すぐなくなります。 黒ラベルどうしようかな。もう新酒青文字のやつ出てるし。 この時期、酒屋の冷蔵庫パンパンですが、我が家の冷蔵庫もだいぶヤバいです。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年12月3日
福島県 宮泉銘醸さんの純米吟醸「冩樂」 兵庫県 東条産 山田錦100% 精米50% ではいただきますε-(´∀`; ) しっかりとした乳酸の香り。 お米の酸味、ヨーグルトな吟醸香。 もはや安定の飲みやすさですねぇ〜 しっかりとした乳酸から、酸味と甘味がバランスよく、キレもよく美味しくいただいております(^^)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
写楽 おりがらみ 季節限定で気になっていた写楽おりがらみ--- ワクワクが止まりません! グラスに注ぐと、フルティーさを上回り、オリの乳酸系の 香りがフッと香る! 飲み口は優しく、甘味と苦味のバランスが素晴らしい。 飲めてよかったがそして追加で購入決定^_^ 今日はシャブシャブで楽しんでみます(^^)
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年12月2日
まろやかな口あたり 豊かな香りと旨味が続く 宮泉の看板にふさわしい酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年12月1日
バナナの甘さとすっきり辛さ。 非常に飲みやすい。 コスパ最強酒の一つだと思う。 通年酒だけど、手に入れるのが大変。 常備酒にしたい一本。
今年も写楽始まりましたね。 冷やで飲むなら 上澄みだけでフレッシュさを 常温になら オリを混ぜて ふくよかな一杯 大辛が好みでしたら 燗につけ楽しめる お酒ですね
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
写楽 酒未来 実家保管分シリーズ。 写楽の中でも好きな銘柄です。発売時より少し置いて抜栓するのが最近の好みです。 独特の香り〜まろやかな旨味そして若干の苦味。なんだか癖になる味わいです。 写真がいまいちなのでまた撮り直します。。。
原料米 酒未来
純米吟醸 東条山田錦 一回火入 香り味乗りが濃厚でエキス感が強い 飲み応えある味わい 事前の想像と異なり、播州山田錦とかなり個性が違っていて驚きました。米なのか仕込みなのか…吉川山田錦も試したいです。
2020年11月30日
東条山田錦 ラベルもカッコいい II
吉川山田錦 ラベルもカッコいい I