写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ200 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

nobinho
4.5

写楽　純米吟醸　備前雄町　16度

2020年12月7日
かぶかぶ
4.0

秋が深まる夜に飲みたくなる一本。経験上、なごしざけは一ヶ月は寝かせた方が美味しいです◎
写楽シリーズでは旨味強めの一本。
キレイな口当たり。ほんのり甘味が広がるも、全体の印象は軽めの旨味とほろ苦さが占める(’-’*)♪
毎年変わらぬクオリティー！
洗練された写楽流秋酒☆

2020年12月6日
紙詰まり
4.0

通年の純米酒です。
バナナ風味の甘さと酸味、キレのよいわずかな辛さが混ざって飲みやすい。

特定名称純米

原料米夢の香

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月5日
からあげ
5.0

写楽　純米吟醸　東条山田錦
香りは控えめで味わいは、グレープフルーツ、ライチの様でした。スッキリした味わいでミネストローネと合わせると面白いです。

2020年12月5日
飲めて2合
3.5

純米吟醸なごし酒
初日　雪冷えで飲む。お気に入りのグラスが割れて悲しい。まろやかな口当たり、ほのかな甘みの後にピリリと辛さが来る。余韻も辛さが来る。ぬる燗が期待できそう。

ぬる燗　香りに少しセメダイン臭。味わいがふっくらとして良い。甘さと酸味がより感じられる。余韻の辛さも増したかな。ぬる燗良いね。
「なごしざけ」を漢字にすると夏越し酒。なるほどー。
価格が高いのと、鼎秋上がりと比較してこの評価

特定名称純米吟醸

原料米羽州誉

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月5日
wajoryoshu
4.0

寫樂** 純米大吟醸しずく取り山田錦40%
綺麗な吟醸香、甘酸バランス型ながらどちらも非常に穏やか、辛苦で締まる。夏のアル添大吟醸よりもスッキリ辛口気味で？状態。しかしそれでも、温度が上がってくるに従って、五味があぶり出てきて旨味を形づくっていくような感覚。同時に比べられてないので怪しいが、純米寄りの大吟醸とアル添寄りの純大で、結果意外に似たような酒質になっているように感じる。いつか呑み比べしたい。
（２日目）前日とほぼ変わらぬ印象だが、特に低温では後半から残り香までの苦だけが妙に際立つ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年12月5日
はっしー
4.0

1540/720ml
コスパ良

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月5日
Kazuki Kamanaka
4.0

久々の写楽。備前雄町の純米吟醸です。フルーティーだが、甘ったるくなくキレがあります。旨さが口の中一杯に広がるのは流石です。やっぱりこの酒はリピーターになりますね。2020.12.4自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月4日
tam
4.5

写楽　純米吟醸おりがらみ

うまい！最高！
毎年飲んでますが、今年は特に旨い。
近年、辛口になりキレがよかったのですが、旨味がいまいちと思ってましたが、今年はお米の味わいもあって満足感大です。

昔、たしか「ささにごり」として新聞紙にくるまれていたもののモデルチェンジ版だと思うのですが、やっと、ささにごりに戻った感じです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月4日
Takashi Rikukawa
3.5

甘酸ベリー系

2020年12月4日