写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ208 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

パープルヘイズ
4.5

家呑みではお初の冩楽。
冷酒、ひや、温燗で味わう。
個人的にこの酒は常温に近い冷酒が旨いかな。
開栓3日目くらいから心地よい苦味と後味にひっかかりが。
どんなアテも邪魔しない、いや活かす旨し酒ですね。
逆に開栓直後はクセがなくて恐ろしいほどスルスル呑める。

2020年10月26日
ふゎゎ

備忘録

2019,8,8

2020年10月26日
ふゎゎ

備忘録

2019,8,8

2020年10月26日
ほきほきほ
4.0

令和一酒造年度

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月25日
たけ
4.0

写楽の純米吟醸、赤磐雄町です。
写楽、やっぱり美味しい。
果実系の心地良い吟醸香からして、
これは間違い無いはず！
実際には、果実の旨味がぎっしり詰まったという感じ。
もちろんジューシーなタイプですが、
キレも良いのでバランスがとっても
良いお酒です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月24日
wajoryoshu
4.5

寫樂純米吟醸なごしざけ羽州誉50%
特に今年は早目の発売をした蔵があったが、やはり１０月に入ってから、これぞひやおろしという味乗りした酒が出てきた。にしても秋冬の寫樂は旨い！でも前回の雄町二種の方が好み。もう１本確保しておいたので、今度は自宅でじっくり味わいたい。

特定名称純米吟醸

原料米羽州誉

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月24日
コンフォニー
4.0

写楽　酒未来　一回火入

香りは弱いリンゴ系
シュワ感はないですが軽くピリっと
トロりとクリーミー、かなり苦めで洋梨系のミネラル感ある酸味
後口も苦くて辛さも感じます

甘みがあってフルーティーというレビューを多く見かけましたが、
初日は全く逆の感想で苦くて辛いという印象
冷やで呑んだことが悪いのか、光栄菊の後に呑んだからか、
開栓初日で硬いのか、、、
花邑酒未来も初日は甘みを感じなかったので、後日に期待します

開栓2日目、期待通りの変化！苦みが丸くなり、酸味の中に
フルーティーな甘みが出てきて旨い！評点を4にします
開栓3日目、辛さと苦みが初日に近く戻った感が、、、
開栓4日目、甘辛苦が落ち着いてちょうど良いバランス

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月23日
ウフコック
4.5

冩樂　純米吟醸　備前雄町　一回火入

冩樂も久しぶりに飲みました。安定の完成度の高さですね。旨味がしっかり際立っていてジューシーです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年10月23日
さくら
4.0

純米吟醸
なめらかで後半酸がキラキラしてややジューシー
わずかにトロミを感じる
正統派の美味しいお酒

@行徳おしお

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイスト甘辛:甘い+1

2020年10月23日
Higemomo
4.0

旨い！甘旨い、少ないが酸味が後味を整えてくれる。雄町は口当たりの良いお酒になるようです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイスト甘辛:甘い+2

2020年10月22日