写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ206 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

きらりん
5.0

冩楽純米吟醸東条山田錦

優しい香り
いつものぶどう感はどこに？
こちらは桃かな
スッキリまろやかで美味！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2020年11月21日
wajoryoshu
4.5

寫樂純米吟醸なごしざけ羽州誉50%
寫樂ならではのほんのりと甘いイソアミル系吟醸香、ふんわりとした甘寄りの甘酸バランスから辛と苦（バナナの筋）で締める。季節酒の中では最も定番酒に近いテイストで、そういう意味では寫樂らしいのかもしれない。１か月前にオフィスでみんなで呑んだが、今回は自宅でじっくり楽しむ。
（２日目）イソ系吟香は弱まり、エッジが効いてきて結果辛寄りに。ただ温度が上がると甘勢力が拡大する。

特定名称純米吟醸

原料米羽州誉

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月21日
akim
4.0

寫樂　純米吟醸　播州愛山　3.8
常温近くの温度帯でスタート。上品な甘さと旨苦。軽い渋みで切れます。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月21日
Suika
4.0

純米吟醸　東条山田錦

とても濃厚でジュウシー、お米の旨さが際立ちますね。
濃厚だけど、食事を邪魔せず楽しめるお酒です

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年11月20日
天蓋に地坐し盃を
4.0

なごしざけ　羽州誉
初寫樂です。旨いなぁ。落ち着いた深い味わいで、完熟果汁のようです。
ひと夏超えて、味にほのかな苦味と渋味がプラスされたようです。
軽すぎないボディ感に飲みごたえを感じるし、苦味のあとの完熟果汁の濃い甘味が
いい感じで、本当に好きな味のバランスです。

＃４９　県南の方の酒屋で購入

特定名称純米吟醸

原料米羽州誉

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年11月18日
wajoryoshu
4.5

寫樂純米吟醸吉川産山田錦50%
前回の寫樂雄町赤磐VS備前に続き、今回は山田錦東条VS吉川。而今の同対決は吉川産しか手に入れられなかったので（而今のなかではドライな印象だった）、今回の寫樂で試す。上立ちは東条よりも熟れた感じの果実香、最初からドライな印象ながら、同じくコメの旨味は感じスウーっとキレる。２つを比べればやはり違う酒なんだが、正直単体で呑んでもわからないかも。でもどちらも旨い！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月18日
wajoryoshu
4.5

寫樂純米吟醸東条産山田錦50%
前回の寫樂雄町赤磐VS備前に続き、今回は山田錦東条VS吉川。正直お隣の田んぼで作ったコメ同士で、原料自体の違いというよりも、酒の造り手がこの米に何を感じてどう醸したかの違いな気がするけど。上立ちはフレッシュな果実香、入り口から甘酸バランスよく、コメの旨味を感じて辛苦でスッキリキレる。どちらかというとこちらの東条産の方が好み。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月18日
しるふぁ
3.5

冩樂　純米酒

(2017年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
冩樂の定番純米酒。甘酸っぱく、比較的軽い印象。飲みやすいです。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年11月17日
甘菓子
4.5

純米吟醸なごしざけ
写楽らしいジューシーな香りと華やかさにほどよい苦味がプラスされ、後味がよりスッキリとしているので飲みやすさが増していてとても美味しかったです。

2020年11月17日
まさやんの穴る。
4.5

冩樂　

BAN

2020年11月17日