8/1に友人宅で夕食をよばれました。
持ち込んだ日本酒は、開栓を楽しみにしていた寫樂の純米酒。
ワタリガニを毟りながらいただきましたw
う~ん、フルーティーなかほり♪
トロッとした飲み口で、甘酸っぱい酸味を感じた後に甘味と旨味。
その後に鼻から旨味がオサラバしていき升。
美味しいっ♪
友人らは日本酒は遠慮しておくとの事で私ひとりで飲んだのですが、肴も美味しく、馴染みのツレとのひとときはとても楽しく杯がどんどん進み、あっという間に空瓶に。
次の日(8/2)が土用の丑の日って事で、食事後に裏の三河湾(徒歩3分)に夜釣りに行きましたがものの数分でウナギを一匹釣り上げましたw
持って帰ると友人のオヤジさんがサクッと捌いてくれました(笑)
特定名称
純米
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1