福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4097
写楽 純米吟醸 おりがらみ 1日目、スッキリ青リンゴ風味。 キリッと酸味でスパッとキレる。 6日目、味わい変わらず。 常温になるとリンゴのしっかりした甘みが立つ。 ジューシーな甘みとコク。 酸味でキリッとスッキリ。 間違いなく旨いです!
2019年12月9日
写楽 純米吟醸 酒未来 これもうまい!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
夏を越した酒で、なごしざけと言うことを初めて知りました。 さっぱりフルーティーな感じですが、旨みもあり美味しいお酒でした。
原料米 羽州誉
備前雄町 生酒。購入6ヶ月後開栓。クリアで軽い甘味のアタック。適度なボディの旨味から角の無い上質な辛味が広がりストレス無く喉元を潤す。余韻は適度な渋味でスッキリも後ひく旨み。 いつ飲んでも期待を裏切らない定番の酒です。冩樂ラインナップのうち、最も旨さを感じる酒です。酢エチ香は控え目です。
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
写楽 純米吟醸 吉川山田錦 飲み口良く、さらっとしてます。 上品な感じ。美味しい。
原料米 吉川地区山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月8日
冩樂 純米吟醸 赤磐雄町 柔らかくも良い香りが立ち、口に含むと 優しい甘味、酸味が心地よく広がります。 セメダイン感もほぼ感じません。 冩樂、常に安定した呑み口で美味しですね!
2019年12月7日
写楽 純米吟醸 おりがらみ 令和の新酒、微発泡のうすにごりです。 軽く甘い香りで口に含むと微発泡、しっかりとした旨味から後味はしっかり辛口。 一杯で目まぐるしく変化する味は素晴らしいの一言!
今日の家飲み2本目は、令和元年の写楽。 おりがらみ、久しぶりです。 めちゃくちゃフルーティーですね。 1人幸せな気分に浸ってます〜
2019年12月5日
寫楽 純米酒 赤磐雄町 一回火入 (720ml) 2019年11月製 ¥1,573(10%税込) ■アルコール度 ; 16度 ■原料米 ; 雄町 ■精米歩合 ; 60% ■ 日本酒度 ; 不明 ■ 酸度 ; 不明 ■アミノ酸度 ; 不明 ■ 酵母 ; 不明
特定名称 純米
2019年12月4日
写楽 純米吟醸 東条山田錦 コクがあり味が濃いです。後味は少し辛さがありますが旨味がたっぷりで余韻も楽しめます。日数経過しても旨味がしっかり感じられ美味しく頂きました。
原料米 山田錦