写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽、たまにしか手に入らない貴重な日本酒

写楽 おりがらみ
バランス良く飲みやすい。旨味もありくいくい飲める。
前も同じの飲んだがやっぱ美味しい‼︎

福島県会津若松市、宮泉銘醸株式会社の「純米吟醸 写楽」

香り淡く、酸味のある上品な香り。
気にならない程度の若干のとろみ。
口に含んだ瞬間はバナナのような甘味だが、メロンのような風味で抜ける。
フルーティーかつ軽快さを感じさせる酸味と、後に残る雑味でしっかりと〆る。

何にでも合いそうなお酒です。

楽 純米吟醸 岩手
とろみ ねっとりした甘さ
香りは少なめ
後味はよい
辛 1
酸 3
旨 4
甘 5
酒 3

冩樂 純米酒
約一年冷蔵庫に寝かせてようやく開栓
洋梨のような味わいでやや苦味があるがそんなに気にならない
スッキリしていて飲み口もいい
めっちゃ美味い

やや穏やかながらも、しっかりとバランスの良さは寫樂らしく甘旨美味しい。16度 精米歩合60％ 日本酒度+1 酸度1.3

軽いけど飲みごたえあり
いい具合にキレる
美味いです　鰤刺しをつまみにしたら幸せになれました!

東条 山田錦

吉川 山田錦

冩樂 純米1回火入れ 60%精米

以前 居酒屋にて純米大吟を頂いた時はどの酒より芳醇でバランスよく泥酔した

これは大分ランク的には下になるが ここまで変わるか…が本音

旨いが このクラス（値段）の冩樂を買うなら 他に良い酒は山ほどあるかな。