福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4099
開栓後は甘味と酸味がブワっと来て食中酒としてどうかなという感じでしたが、3-4時間後に単体で飲むと洋梨のような甘い余韻がどこまでも続いていく感じで心地いいです。苦みや渋みは感じませんね。 ブワっとくる感じは雄町だからか、通年の純米吟醸の方が上品な感じだったけど、でもこの余韻は好きなタイプ。 2日目、3日目は1日目のような余韻は残ってませんでした。 瀉楽 純米吟醸 赤磐雄町
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年4月23日
純米酒。そんなに甘くないです。 酸味で切れてスッキリです。食中酒としておいしいですね
2018年4月22日
純米吟醸 赤磐雄町 生
2018年4月19日
純米と雄町。今日は左側の純米を口開け。 なんだろ、口開け直後からとても好みの甘み。これはとても飲みやすいし美味しいなぁ。甘さも決してくどくないのでスイスイ飲みやすい。 初写楽でしたがとても気に入りました!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年4月17日
久しぶりの『写楽』 生酒は、終了して一回火入れの特別純米です。 相変わらずの旨さ。あえてコメントの要はないほどメジャーになった純愛仕込み。バナナ
特定名称 特別純米
原料米 夢の香
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽 純米 無濾過生。2本目は写楽にしてみました。 凄くすっきりした印象でした。食事に合わせるにはとても良いなぁと思いました。 日本酒の味わいやそれに合わせる肴など良く分からないうちに飲んでいるので、またそのうち飲み直してみたいです。
2018年4月16日
米の旨味が伝わる美味い酒。 独特なぴりっとくる酸味も絶妙ですね。
特定名称 純米
2018年4月15日
今日のお酒。黒ラベルだったので購入。 口当たりがサッパリした感じですが、きます! 一口目の感想です。
原料米 山田錦
2018年4月13日
福島の酒、三連発 やっぱりこの酒が一番好き
2018年4月12日
純米酒は久しぶりだったけど、 美味しかった。
2018年4月11日