写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽 純愛仕込純米酒
クール便で届いたのを早速頂く。すーっとしていてほのかに甘い。
嫌な癖がなくて美味い。
時間をおいて味の変化を楽しみたい。
0514★3.5→4に変更

赤磐か備前か。
究極の二択はやはり赤磐◎
開け立ては熟れた果実臭ながら、直ぐにセメダイン香に変化。
ああ、これぞ写楽(*´-`)
入りのキレイな酸味、口内で広がるラムネ的な甘味、苦味ない余韻。
ああ、これぞ写楽(*´-`)
やっぱり好きだよ、写楽☆

華やかでいい香り(´∀｀*)
スッと入ると華やかでフルーティーな旨味がふわっと優しく広がり心地よい余韻を残してキレる。
美味いな〜(￣∇￣)
1杯、もう1杯、さらに1杯とはかいく1本でした。

実家にある素晴らしい酒屋さんに入ってたので、晩酌として購入。
飲みやすい。でも度数が高く感じるのは不思議。
最初の一杯がゴクリと飲めてしまうやつでした。

今年初の写楽。
やはり酸のキレが素晴らしい。

岡山県産雄町純米吟醸生酒
すー、ほわん、やや甘、辛〜
キレよく

写楽 純米吟醸 生酒 備前雄町
フルーティな甘み
苦味はほとんどなく
スッキリ飲みやすい

写楽　純米吟醸　おりがらみ
昨年末購入で5ヶ月氷温貯蔵したもの。
今までの写楽の中ではピカ1の旨さ！
この果実的ジューシーの中でとても味が立体的で、2週間目に入っても絶妙に炭酸残って酸味を後押しします！
食中、単独どちらにしてもずっと飲んでいたくなる幸せいっぱい酒です(^-^)

備前雄町　純米吟醸
雄町らしい旨味がゆっくり広がる

米の旨味の中にツンとした香りが一筋。