福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4072
播州山田錦 純吟 一口目のインパクトはなかなかのものでした。 バランスはピカイチかと。ジューシーなお酒。 開封後しばらくすると落ち着いてきて、これはこれでよろしいかと。 4,000円ちょいなので、少し値は張りますがまた飲みたいお酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年8月3日
冩楽 純米吟醸 初しぼり キレ抜群で、さっぱり飲みやすい! これ、すごく好きです^_^
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年8月2日
上善如水の後で口直し的に…比べるのが間違いでした(笑) うん、旨い! 軽い飲み口が好きな自分的には、少し重く感じ、やや酸味あり淡麗。 少しセメダイン臭が気になるかな。 だけど、甘さとの間にあるものが…まろやかさって言うのかなぁ。絶妙なバランスです! イカの塩辛と食べたら思わずニヤけてました(笑)
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年7月30日
写楽 純米吟醸 播州山田錦 一回火入 味も香りもしっかりしてる。 甘さと辛さのバランスがいい。
大好きな写楽。甘過ぎず、香りが強過ぎず、ちょい辛口の絶妙なバランス。 魚でも揚げ物でも野菜でも何でも肴を選ばない万能選手。 肴を上手く引き立てる。最高!
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
夏吟うすにごり。軽い甘味と強めの酸味の控え目なメロン系?フルーツ風味のアタック。写楽では最も軽いボディで旨味は控え目。軽い辛味で喉元を潤す。やや中途半端な印象。
2017年7月29日
写楽・季節ものの飲み比べ◎ 山田錦は王道の味わい(*´-`) 華やかな上立ち香、口当たりのよいまろやかな甘味。 すべてが王道です(*´ω`*)
2017年7月28日
写楽・季節ものの飲み比べ◎ 結論:両方とも旨い(*´ω`*) 一ヶ月寝かせた愛山は酸味が利いてます。 全体的に角が取れている印象(*´-`)
口に含んだ香りはメロンですね。発泡感があって、甘い、旨い、後味の辛い、それぞれしっかりある印象です。
2017年7月24日
播州 山田錦
2017年7月22日