福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4093
ありがとう 明日も仕事 がんばるよ
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年6月1日
備忘録
2023年5月31日
純米吟醸 うすにごり夏吟 南会津の旅先の宿にて 写楽の中でも、うすにごりは本当に美味い
写樂/純米吟醸 甘味、酸味、喉越し、どれをとっても素晴らしい!これまで飲んできた写樂の中でも際立って美味しいと思います。
2023年5月30日
初めて飲んだうすにごり 純米酒に比べると旨味も強いしキレも素晴らしい! 酸味も最後の苦味も好みです
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1
2023年5月28日
写楽 純米酒 原料米:夢の香 精米歩合:60% 純米吟醸があまりにも旨かったので、純米酒の方も。 スッキリ具合はやはり純米吟醸の方が高いが、こちらも変わらず旨い。 どちらかと言えば、純米吟醸の方が今は好み。
原料米 夢の香
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
写楽 夏吟 純米吟醸 うすにごり 飲み口も柔らかく、フレッシュな味わいで飲んできた写楽の中でも上位の旨さでした。
2023年5月27日
今の時期に夏吟のうすにごりしかも去年の!を飲めました。 今年のまだ飲んでない。 写楽にごりはかなり好きだから早く今年ものまねば。
2023年5月26日
冩樂 純米吟醸 彗星 活性にごり生 ワダヤさんの頒布会限定品。 流石の活性、冠頭緩めた瞬間に蓋が浮き上がり、押し込んでは押し返されてとハッスルしてかなりイキがいい。 メロンソーダの様な甘い香りに、ガス感たっぷりシュワシュワした口当たり。 旨味を感じつつもグレープフルーツの様な酸味と苦味、そしてガスがドライで爽やか。 暑くなって来た時期に飲むにはなかなか良い。
原料米 彗星
酒の種類 生酒 発泡
2023年5月25日
冩楽 純米吟醸 山酒4号 控えめなメロンの甘い香りとライトボディでやや辛口なあじわい。冩楽の純米吟醸の中でも1、2を争う鋭いキレがとても心地よい。JR名古屋高島屋の日本酒イベントにて購入。
原料米 山酒4号
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年5月24日